娇贵的草莓，该如何保存？！这样做可以再延长10-12天的保存期限！

娇贵的草莓，该如何保存？！这样做可以再延长10-12天的保存期限！

草莓因为甜美、多汁，但也很脆弱、容易腐烂。今天为大家介绍几个保存草莓的妙招，让草莓的保存更轻松，甚至可以延长10-12天！

方法 1：清洗草莓的时间

食用前，避免先将草莓清洗好！水分会加速草莓的腐烂。如果立即食用，可以用清水轻冲洗；如果需要保存几天，建议连同包装原状放入冷藏，等“要食用前”再清洗。

方法 2：存放在冰箱的注意事项

放置草莓时，避免和其他蔬果直接接触，因为部分蔬果会释放“乙烯气体”，可能加速草莓的成熟与腐烂。

加分小撇步：在未清洗的草莓上用“铝箔纸”小心包覆完整，阻隔空气接触，再放入冷藏，可以延 长草莓保存期限达10-12天！

方法 3：使用白醋水浸泡

如果希望保存更久，可以用稀释的白醋水清洗草莓（1份白醋：10份饮用水）。

将草莓浸泡约1-2分钟后捞起，再用清水冲洗并用纸巾吸干表面水分，最后放入冰箱冷藏。

方法 4：冷冻保存

先清洗草莓，去蒂头并切掉受损部分，用纸巾确实吸干表皮水分后，放入冷冻库保存。

冷冻后的草莓适合用于制作果酱、果昔、冰沙或料理食材。

草莓虽然容易腐烂，但只要掌握挑选、清洗和存放的方法，就能有效延长保存时间，保持草莓的新鲜与美味。