黄皮果和枇杷的区别

黄皮果和枇杷的区别

黄皮果和枇杷是两种常见的水果，它们在外观和口感上都有所不同。本文将从科属、外形、内部结构和营养价值四个方面详细对比这两种水果的差异。

科属不同

枇杷和黄皮果的区别是有很多的，其中最为本质的区别就是这两种植物的科属区别。黄皮果属于芸香科的黄皮属代表性植物，是黄皮树的果实，而枇杷树则不同，枇杷树是蔷薇科、枇杷树的植物，本身的性质属于完全不同的两种植物。

外形不同

在外形上，黄皮树和枇杷比较相似，但是这两种植物的果实也是有一定的区别的。黄皮树的果实有圆形、椭圆形、阔卵形等多种，外皮为淡黄色，而枇杷的果实外皮呈金色或金黄色，一般只呈现出圆形，不会有其他的形状。

内部不同

用刀切开这两种植物之后，就能够看到其内部的明显的差异。黄皮果的内部果肉呈淡黄褐色，其水分比较充足，肉质有些浅薄，果核小且数量多。而枇杷的内部果肉也呈金色，肉质较为厚实，且果核的数量小，但体积较大。

营养价值

枇杷和黄皮果的营养价值也有着一定的差异。枇杷的口感甘甜微酸，主要以润肺止咳、防止呕吐的功效为主，作为药材的原料广泛使用。而黄皮果的口感味甜，有丰富的维生素，具有健胃消食、生津平喘的功效，作为保健水果使用。