贵州赤水:丹崖之冠下的山水秘境与人文诗意
贵州赤水:丹崖之冠下的山水秘境与人文诗意
赤水,这座藏于黔北川南交界处的山水之城,以“丹霞之冠”“千瀑之市”“桫椤王国”“中国竹都”闻名于世。亿万年的地质造化,赋予其赤壁飞瀑、竹海桫椤的奇绝风光;红军长征的历史印记与古镇烟火,又为这片土地增添了厚重的人文底色。
丹霞奇观:赤水山河的红色史诗
赤水丹崖是中国面积最大、发育最典型的丹崖地貌区,2010年被列入世界自然遗产。这里集“雄、险、奇、秀”于一身,三大核心景区各具风韵。
赤水丹崖旅游区•佛光岩
佛光岩是我国丹崖地貌面积最大、出露最齐、特色最典型的景区,弧长1117米的红层丹崖绝壁如无字天书般摊开在半空之中,无处不在的丹崖红与沁人心脾的绿交相辉映。
赤水丹崖旅游区•大瀑布
赤水大瀑布宽80米,高76米。未见奇景,先闻其声——响彻山谷的轰鸣水声入耳,声势浩大,如万马奔腾。震撼是置身瀑布面前的第一感受,银河倒泻,水幕成墙,激起薄雾,飞流直下九千尺原来是写实!
赤水丹崖旅游区•燕子岩
燕子岩叠瀑成群,竹林浩瀚,森林覆盖率达99%,生态系统完整,是山-水-林配置最好的丹崖地貌区,丹崖、桫椤、森林、瀑布、禽鸟等构成神秘画卷。
宿居诗意:洞穴酒店与山水疗愈
赤水的住宿体验,是自然与人文的极致融合
匠庐•雅路古
位于丙安古镇深山中,由百年洞穴民居改建而成。25间客房依岩壁而建,瀑布从落地窗外倾泻,泳池嵌于洞穴之中,可围炉煮茶、听竹海涛声,体验“半隐世”的禅意生活。
古镇烟火:时光凝固的赤水记忆
赤水的古镇,是历史与生活的双重载体
丙安古镇
悬崖上的“袖珍古镇”,吊脚楼群临江而立,石板街巷留存红军四渡赤水的印记,4A级景区的评级更显其独特价值。
大同古镇
明清建筑鳞次栉比,古码头、会馆、祠堂讲述着盐运商贸的往昔,被誉为“石头写成的历史”。
舌尖赤水:山野馈赠的烟火滋味
赤水美食以“鲜、辣、野”为特色
筒筒笋炖腊肉
山野竹笋与烟熏腊肉慢炖,鲜香交融。得天独厚的自然环境和当地人的辛勤劳作,创造了赤水不可忽略的传统经典菜肴:筒筒笋炖腊肉。筒筒笋鲜嫩可口,腊肉肉质鲜美,香气扑鼻,回味无穷。
豆花烤鱼
赤水河鲜与嫩豆花共烹,麻辣鲜嫩。豆花烤鱼,堪称是赤水的夜宵之王。入口即化的豆花,外焦里嫩的鱼肉,配上浓香咸辣的秘制香料,辣得痛快,吃得过瘾!
碳水小吃
叉洋芋软糯香辣,猪儿粑咸香爆汁,深夜街边的烧烤与米酒更添市井温情。
叉洋芋
叉洋芋跟赤水码头文化息息相关,是一道随着时代流传至今的美食。你能从中品到的不只有软糯即化的口感,还有悠久绵长的历史风味。
猪儿粑
猪儿粑用莴苣叶在腰间包裹,美味又美观。经过蒸制,内馅包入的胶冻化成汤汁,一口咬下去就爆汁!
桶桶烧
深谙分享精髓的桶桶烧,桌子是圆的,坐下来与好友一起分享美食,把酒言欢,围着炭火,相聚才是对生活最美的赞歌。
Let's go!
来这里,住进洞穴听瀑,漫步赤壁观虹,让身心在黔北的山水间彻底醉一场。