老桃园“双更新” 推动产业可持续发展
老桃园“双更新” 推动产业可持续发展
河南省桃树种植面积和桃果产量均居全国第二位，在促进农业产业结构调整和农民增收致富及地方特色农产品发展方面发挥了积极作用。中国农业科学院郑州果树研究所研究员、河南省桃产业科技特派员王新卫认为，从桃产业生产简约化省力化和提高经济效益方面考虑，对我省老桃园进行“双更新”，能有效推动桃产业提质增效可持续发展。我省目前桃产业的总体情况怎样？为什么要对老桃园进行“双更新”？什么是桃园“双更新”技术？怎样对老桃园进行“双更新”？2月21日，记者对王新卫进行了专访。
河南桃产业现状
根据河南省统计局最新统计数据，河南省桃园面积为138.5万亩，桃果产量为209.3万吨，面积和产量均居全国第二位。从2020年到2023年，河南省桃园面积都有不同面积的缩减，但产量都较上一年增加，说明桃产业技术在快速发展，桃果品质和单位面积产量都在提升。目前全省各地均有桃树栽培，绝大多数为露地栽培，北部地区有少量设施栽培，豫南和豫东地区栽培面积较大。南阳市、商丘市、驻马店市、信阳市和洛阳市依次为桃树种植面积排名前五位的地区。
河南桃产业发展具有自主知识产权品种足、发展桃园土地农机应用条件好、早中熟桃品质好、人力资源丰富和自然灾害相对较少的优势，但河南桃产业发展中也存在一些短板。首先，桃产业规模大，地区之间发展不平衡，生产效益有待进一步提高，而且品种结构需要进一步优化，早熟品种比例过大，个别地区果实集中成熟时出现阶段性过剩问题。其次，销售渠道和市场尚需进一步开拓，需要稳定省内销售、扩大省外输出，积极拓展跨区域电商和网络直播等销售渠道，提高向发达地区销售的比例，解决优质不优价难题。第三，产业中营销能力强的大型企业较少，对生产营销带动偏弱；企业采后分级、包装落后，运输销售环节采用冷链运输较少。第四，生产端标准化种植和机械化水平有待提高。第五，从业果农年龄偏大，劳动用工成本逐年升高。第六，果农生产水平和技能参差不齐，要加强培训和组织观摩学习，普及桃树新品种、新技术和应对灾变天气及市场变化知识。最后，经济效益差的老桃园更新所用土地受限，老桃园原地更新遇到再植病（重茬）问题。每年都有大面积的桃园因树龄大、品种老化和经济效益下降需要更新，新建园土地供给不足。
老桃园“双更新”的必要性与技术
老桃园由于建立时间相对较长，普遍存在树龄大、园相差、品种老化、经济效益下降，以及株、行距设置不合理影响农机作业等问题。出于生产简约化省力化和提高经济效益的考虑，需要对老桃园进行更新。在对老桃园进行更新时，既要更新桃园，又要更新品种。在品种选择上，要选择更加优质、市场效益好或者前景好的桃品种；在栽培管理上，出于省力化考量，要适合农机作业，节省人工，栽植时应设置大行距。而且栽植前，需要考虑再植病的影响。再植病，又称连作障碍或重茬，指同种作物在同一地块连续种植导致生长不良、易发生病虫害或减产的现象。桃再植病表现为新栽桃苗生长缓慢、长势弱、钝苗或形成小老苗，根系易发生病虫害、树体抗性弱，有时植株叶片黄化等现象。
老桃园更新时，通常采用土壤消毒、增施有机肥、定植穴改土后栽植新苗或者选择抗再植病砧木（苗木）建园。我们在实践中开发出了桃园“双更新”技术并进行试验示范，能够克服再植病影响，大幅度提高老桃园更新成功率，已在河南省果农培训中进行科普和产业发展中推广应用。桃园“双更新”技术就是在老桃园更新中用抗再植病砧木（“中桃抗砧1号”）取代一般毛桃苗砧木，用优良接穗品种取代不符合市场需求的老品种，短期内实现老桃园成功更新建园，后期实现桃园较高效益。该技术不需要对土壤消毒、不用进行定植穴改土。
抗再植病砧木“中桃抗砧1号”
“中桃抗砧1号”是中国农业科学院郑州果树研究所培育的无性系桃抗再植病砧木，不仅抗再植病，还抗土壤中的南方根结线虫，耐旱、耐瘠薄土壤，与各种类型的桃品种亲和性好。当前，劳动用工成本增加，桃园生产更加注重农机使用和管理简约化。采用“中桃抗砧1号”砧木及其嫁接苗木标准化建园的桃园，树体生长整齐、一致性好，能够较好满足机械化管理的要求。“中桃抗砧1号”及其配套技术将为提升我省桃园质量、机械化水平和桃产业可持续发展提供砧木和技术支撑。
研究团队的工作成效
王新卫及其团队在老桃园“双更新”方面做了大量工作，取得了显著成效。他们对能够克服桃园再植病的“中桃抗砧1号”在省内做了多年多点观察试验，取得了满意的结果；研发了桃砧木低成本规模化无性繁殖技术，解决了“中桃抗砧1号”无性繁殖的技术难题，实现了“中桃抗砧1号”苗木的生产供给；研究建立了基于“中桃抗砧1号”的老桃园“双更新”技术并进行试验示范，在郑州、安阳、新乡、周口、南阳、信阳等建立了示范园，为各地老桃园更新提供了可借鉴学习的样板。作为国家桃产业体系郑州综合试验站站长和河南省桃产业科技特派员，王新卫及其团队不仅一起建设示范园，研究桃园高效栽培技术，还经常走进桃园，与果农进行交流，或者通过授课，将国家桃产业体系成果和自己的研究成果进行推广应用，促进我省桃园质量和效益提升。太康县的一个果园，通过实施老桃园“双更新”，2023年园内的“中蟠7号”平均每亩收入实现2.2万元，果农非常高兴，打心底里认可了这项技术。
对果农的建议
桃树种植首先要选好目标市场和销售方式；其次选择优良品种，采用宽行距宜机化建园，实施绿色简约化管理，降低成本；最后，生产让自己和消费者都满意的果品。果农如在优良品种选择和生产技术方面有疑问，请联系相关试验站和科技特派员。他们将在各级政府部门的支持下，正视产业中的问题，一如既往团结桃产业链上各方力量，不断努力推进我省桃产业质量和效益的提升，促进桃产业健康可持续发展。
本文原文来自搜狐