乐山“上中顺”PK东大街，谁才是美食王者？

乐山“上中顺”PK东大街，谁才是美食王者？

乐山的“上中顺”和东大街都是知名的美食街区，但它们的美食种类和特色店铺却各有千秋。

东大街作为传统美食街区，汇聚了多家百年老字号。比如叶婆婆钵钵鸡（总店），这家店在乐山几乎无人不知晓，40多年来从路边摊发展到现在的门店，已经成为乐山的“美食名片”之一。还有赵记原创三鲜冰粉，这家原本位于鼓楼街23号小巷的小吃店，是名副其实的网红店。其首创的三鲜冰粉，是逛街逛累了的最佳甜品。此外，海汇源烧麦、游记肥肠、王浩儿纪六孃甜皮鸭、赵鸭子甜皮鸭、雷四孃蛋烘糕等，都是东大街上响当当的美食店铺。

上中顺则主打网红美食和乐山特色餐饮。比如雷四孃蛋烘糕，这家店坚持采用独特的老面发酵技术，制作出来的面皮松软又劲道，墙裂推荐“三牛”口味，在外酥里嫩的蛋皮搭配上三种牛肉，咬一口，幸福感爆棚~。还有鞠婆婆绵绵冰，这家店的杨枝甘露口味，冰沙细腻，是夏日消暑的绝佳选择。海汇源老烧卖店的蟹黄烧卖和鲜肉烧卖，味道都挺好的，还能打生包，是不少游客的必打卡店铺。

东大街的历史可以追溯到乐山建城之初，这里曾是乐山最繁华的商业区。街道两旁的建筑多为明清时期的风格，保留了浓厚的历史气息。东大街上的美食店铺，很多都是传承了几代人的老字号，它们见证了乐山的历史变迁，承载着乐山人的味觉记忆。

上中顺则是一个相对较新的街区，它在保留传统的同时，也融入了更多的现代元素。这里的建筑风格更加时尚，店铺装修也更注重现代感。上中顺的美食更多地体现了创新与传统结合的特点，比如推出了怪味甜皮鸭等新品，深受年轻游客的喜爱。

每逢节假日，两个街区都会迎来大量游客。东大街作为传统美食街区，一直保持着高人气。这里的店铺大多历史悠久，口碑相传，吸引了众多游客前来品尝。而上中顺在“五一”期间也显示出了强大的美食号召力。临近傍晚，美食街人头攒动，油炸、麻辣烫、豆腐脑等许多特色美食店都坐满了食客。不少游客表示，虽然排队时间较长，但美食的味道绝对值得等待。

两个街区都位于乐山市中心区域，交通便利。东大街靠近乐山大佛景区，游客在游览完乐山大佛后，可以很方便地来到这里品尝美食。上中顺则位于乐山老城区，周边有多个公交站点，从乐山师院或理工学院出发，乘坐公交只需半小时左右即可到达。

东大街更注重传统味道的传承，很多店铺都是几十年甚至上百年的老字号，它们的味道经过时间的沉淀，成为了乐山人记忆中的味道。而上中顺则在传统基础上进行创新，比如推出了怪味甜皮鸭，区别于传统的甜皮鸭，它口味偏甜辣口，既有辣的干香，也有甜的滋味，口感层次十分丰富。这种创新不仅吸引了年轻游客，也让老乐山人眼前一亮。

乐山的“上中顺”和东大街，一个传统，一个创新，一个注重历史传承，一个追求现代感，它们各有特色，不分伯仲。东大街的百年老字号和传统味道，让人感受到乐山的历史底蕴；而上中顺的创新美食和时尚氛围，则展现了乐山的现代活力。无论是传统还是创新，它们都是乐山美食文化的重要组成部分，共同塑造了乐山这座“特色美食地标城市”的独特魅力。所以，与其说谁是王者，不如说它们都是乐山美食文化不可或缺的瑰宝。