深中通道将通车，深圳中山美食20分钟互达

深中通道将通车，深圳中山美食20分钟互达

随着深中通道即将在2024年6月28日正式通车，深圳和中山之间的距离将大大缩短，两地的美食爱好者们迎来了福音。从深圳到中山，只需要20分钟，就可以品尝到两地的特色美食。无论是深圳的光明乳鸽、南山荔枝，还是中山的石岐乳鸽、脆肉鲩，都将在一张美食地图上呈现，让你一天之内即可畅享两地的美味佳肴。

深圳的美食文化融合了粤菜精髓与各地风味，以下是一些不容错过的特色美食：

光明乳鸽

光明乳鸽是深圳的招牌美食之一，皮脆肉嫩，鲜美多汁。光明招待所是品尝正宗光明乳鸽的绝佳去处，这里的乳鸽经过秘制调料腌制，再用果木炭火烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩，香气四溢。你还可以通过光明招待所购买或网购，将这份美味带回家。

南山荔枝

南山荔枝是深圳夏季的时令水果，果肉鲜甜多汁，口感细腻。每年6-7月是荔枝的成熟季节，此时来到深圳，一定要品尝新鲜的南山荔枝。除了直接食用，荔枝还可以制成荔枝冰激凌、荔枝酒等特色甜点和饮品，让你感受不一样的荔枝风味。

潮汕牛肉火锅

深圳作为移民城市，汇聚了全国各地的美食，其中潮汕牛肉火锅是最受欢迎的美食之一。潮发潮汕牛肉店是深圳知名的潮汕牛肉火锅店，这里的牛肉新鲜现切，口感鲜嫩。首推的“鲜和牛”单品定价为39.9元，性价比极高。此外，德川家生吐司也是深圳的网红美食，其中国首店位于南山海岸城，主打日式生吐司，口感柔软香甜，是甜点爱好者的必尝之选。

中山的美食文化源远流长，每一道菜都凝聚着中山人的智慧和匠心。

石岐乳鸽

石岐乳鸽是中山最著名的特色美食，皮脆肉嫩，鲜美多汁。新成海港大酒楼是品尝石岐乳鸽的必去之地，这里的乳鸽经过秘制调料腌制，再用果木炭火烤制，外皮酥脆，肉质鲜嫩，香气四溢。金阁佬餐厅则将粤菜与南洋菜互相融合，这里的石岐乳鸽别具风味，值得一试。

脆肉鲩

脆肉鲩是中山的另一道名菜，肉质爽脆，口感独特。这道菜选用中山特产的脆肉鲩鱼，经过特殊养殖方式使鱼肉变得爽脆，再用清蒸、红烧等不同烹饪方法烹制而成。味可道·黄圃人家园林酒家是品尝脆肉鲩的绝佳去处，这里的脆肉鲩鱼肉质爽脆，口感独特，是中山人最爱的美食之一。

黄圃腊味

黄圃腊味是中山的传统名菜，腊味九大簋宴席更是中山的特色美食。味可道酒楼的腊味九大簋宴席将腊味通过多元的烹饪方式呈现，九道腊味菜式涵盖蒸煮焖炖炒等多种烹饪方式，让人眼前一亮，味觉一新。

为了方便美食爱好者们探索深圳和中山的美食，两地都推出了详细的美食地图。

深圳的美食地图涵盖了从传统茶楼到新式餐厅的各类美食。蘩楼、点都德、匠传点心等传统茶楼，提供地道的广式点心；凤凰四季椰子鸡、渔语鱼酸菜鱼等特色餐厅，让你品尝到深圳的特色美食；巴蜀风、豫园、金鸭季等中餐馆，满足你对中餐的各种需求。

中山的美食地图则汇聚了各式各样的美食选择。新成海港大酒楼、金钻酒店福至尊中餐厅、金阁佬餐厅等知名餐厅，提供正宗的中山美食；津津海鲜酒楼、幸福楼海鲜酒家等海鲜酒楼，让你品尝到新鲜的海鲜；盏簋品味馆、卡嗒咚呛卜卜贝等特色餐厅，让你感受中山的美食文化。

深中通道的开通，不仅缩短了深圳和中山之间的距离，也让两地的美食文化更加紧密地融合在一起。无论是深圳的光明乳鸽、南山荔枝，还是中山的石岐乳鸽、脆肉鲩，都等待着你的品尝。拿起美食地图，踏上这场味蕾的盛宴吧！