周末家庭DIY香蕉点心大作战
创作时间:
2025-01-21 19:04:33
作者:
@小白创作中心
周末家庭DIY香蕉点心大作战
周末到了,让我们一起动手制作美味的香蕉点心吧!香蕉不仅香甜可口,而且营养价值高,是制作点心的理想食材。无论是简单的香蕉煎饼还是创意的肉桂烤香蕉,都能让你在家享受甜蜜的亲子时光。只需简单的食材和步骤,就能做出令人垂涎欲滴的美食。快来试试这些简单易学的食谱,让你的周末充满乐趣和甜蜜的味道!
01
简易香蕉酥
材料:
- 飞饼3个
- 香蕉适量
- 面粉适量
- 蛋黄1个
制作步骤:
- 准备好材料,选择原味微甜的飞饼。
- 将香蕉剥皮,切成小块。
- 用勺子将香蕉压碎,加入适量面粉搅拌均匀。
- 将飞饼从冰箱取出后稍微解冻,然后切成两块。
- 在部分的中间位置切两刀。
- 翻面,加入香蕉馅。
- 将切边向上折叠。
- 用手按压。
- 用叉子将花边压平。
- 放入烤盘,刷上蛋黄。
- 将烤箱预热至190度,烤至香蕉酥蓬松酥脆。
小贴士:
- 香蕉要选择熟透的,这样口感更香甜。
- 刷蛋黄时要均匀,这样烤出来的颜色更金黄诱人。
02
香蕉煎饼
材料:
- 香蕉1根
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 牛奶适量
- 糖适量
- 油少许
制作步骤:
- 将香蕉捣碎。
- 加入打散的鸡蛋、面粉、牛奶和糖调成糊状。
- 在煎锅中倒入少量油加热。
- 用勺子将面糊舀入锅中。
- 用小火煎至两面金黄即可。
小贴士:
- 面糊的稠度要适中,太稠不易摊开,太稀则不易成型。
- 煎的时候要用小火,避免外焦内生。
03
肉桂烤香蕉
材料:
- 香蕉2根
- 葡萄干少许
- 肉桂粉
- 蜂蜜
- 朗姆酒(可选)
制作步骤:
- 香蕉和葡萄干准备好。提前将葡萄干浸泡在少许朗姆酒中以增加风味。(如果没有,可以浸泡在水中)
- 把香蕉尖端切掉,平放,保留香蕉底部的皮,将剩余的皮剥掉。
- 到了果皮的末端,用刀把香蕉皮切掉。(这是为了好看,也可以把大头的茎也切掉。)
- 依次处理,然后刷上一层薄薄的蜂蜜。
- 将香蕉分成几等份,每份咬一口。
- 撒上肉桂粉,并将葡萄干放在香蕉片之间。
- 在空气炸锅里放一个高架,把香蕉放在上面。
- 打开电源,选择自选菜单,设定温度150度,时间8分钟。
- 按下开始键然后就可以等待享用美味了。
小贴士:
- 选择稍微直一点的香蕉,这样成品看起来更好看。
- 葡萄干用朗姆酒浸泡会更香,如果没有就用清水浸泡。
- 在香蕉上涂上薄薄一层蜂蜜即可。最好在切香蕉之前涂上。如果没有蜂蜜,请跳过此步骤。
04
香蕉冰淇淋
材料:
- 熟透的香蕉数根
- 牛奶或植物奶适量
制作步骤:
- 将香蕉去皮、切块,放入冰箱冷冻至少4小时。
- 将冷冻香蕉块取出,放入食品加工机。
- 加入适量牛奶或植物奶(如杏仁奶、椰奶等)。
- 搅拌至顺滑即可食用。
小贴士:
- 香蕉要选择熟透的,这样口感更香甜。
- 可以根据个人口味添加少量糖或香草精。
这些香蕉点心不仅美味,而且制作简单,非常适合家庭DIY。无论是周末的家庭活动还是孩子的零食,都是不错的选择。快动手试试吧,享受制作和品尝的乐趣!
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