常熟美食地图：从江鲜到糕点，九大特色小吃全攻略

常熟美食地图：从江鲜到糕点，九大特色小吃全攻略

常熟，位于江苏省东南部，是一座具有悠久历史的文化名城。这里不仅有丰富的历史遗迹，还有着独特的饮食文化。常熟的小吃以其精致和美味而闻名，每一道小吃都凝聚着千年的味道。让我们一起来探索常熟的美食地图，品味这座城市的独特魅力。

1. 常熟大闸蟹：虽然大闸蟹在江苏多个地方都很有名，但常熟的蟹特别鲜美，肉质丰腴。

2. 常熟江鲜：尤其是各种江鱼，如白鲢、刀鱼等，新鲜的江鲜通常以清蒸或红烧的方式烹饪，保留了鱼的原汁原味。

3. 蠡湖大米：常熟周边地区出产的优质稻米，口感香糯，常用来做米饭或粽子，味道特别。
   

4. 阳澄湖大闸蟹：虽然阳澄湖更有名，但常熟的水产也同样美味，尤其是配上特制的醋和调料。

5. 青团：春季时节，常熟的小吃摊常常会出售青团，这是一种用艾草汁和糯米粉制成的糕点，内有甜豆沙或咸肉馅。

6. 常熟烧麦：用薄薄的面皮包裹肉馅，蒸熟后配上酱油，味道鲜美，是常熟人喜爱的传统点心。

7. 鸡汁包子：用鸡肉馅制成，可以吃到浓郁的鸡肉汤汁，口感极佳。

8. 鱼头豆腐汤：采用新鲜的鱼头与豆腐慢煮，汤鲜味美，常常作为家常菜肴。

9. 竹筒饭：将米饭与肉菜包入竹筒中蒸制而成，竹香四溢，有独特的风味。

这些小吃都富有地方特色，体现了常熟的饮食文化。如果你有机会去常熟，千万不要错过这些美味！