长春十大老字号面馆：从回味抻面到担担面，总有一碗让你念念不忘

长春十大老字号面馆：从回味抻面到担担面，总有一碗让你念念不忘

长春，这座东北老工业基地的中心城市，不仅孕育了新中国电影事业的摇篮，还滋养出独特的面食文化。在长春的大街小巷，面馆随处可见，每一家都有其独特的味道和故事。今天，就让我们一起走进长春的面食世界，探寻那些藏在街角巷尾的老字号面馆。

位于长通路492号的回味抻面，是长春人再熟悉不过的老字号。这家面馆已经开了几十年，每天清晨六点开门，不到下午四点就收摊。店内空间虽然不大，但打扫得干干净净，饭点时总是座无虚席。这里的抻面大碗10元、小碗9元，虽然价格不算便宜，但抻面的口感细腻爽滑，汤底清澈鲜美，是许多老长春人记忆中的味道。

在东盛大街岭东路791号，有一家不太起眼的面馆——正宗胖子抻面馆。这家店是许多出租车司机的私藏推荐，开了很多年，但外地人却鲜少知道。店内的空间虽然不算大，但生意却异常火爆，饭点时食客络绎不绝。这里的抻面大碗10元、小碗9元，面条劲道十足，汤底味道偏淡，但配上他家特制的辣椒油，瞬间就能激活味蕾。

正阳街3919号的郑庆达手擀面，是长春人最爱的面馆之一。这家店门头看起来有些年头了，店内空间不大，但生意却异常火爆，饭点时常常需要排队等候。这里的主打是打卤面，大碗13元、小碗12元，有十几种卤子可供选择。除了西红柿鸡蛋卤稍显清淡外，其他卤子都咸香适口，面条口感极佳，性价比很高。

在同志街2447号的科贸大厦二楼，有一家名为“面对面”的面馆。作为长春小有名气的连锁品牌，这家店以其稳定的品质和舒适的环境赢得了众多食客的青睐。店内空间宽敞，卫生环境良好，即使在饭点时分，也不会显得过于拥挤。这里的招牌是麻辣汤面，每份23元，虽然价格略高，但分量十足，汤底味道浓郁，整体来说非常值得一试。

在红旗街道虎林胡同万众品排骨店对面，藏着一家名为“姚著发四川一家人”的担担面馆。这家店位置稍显隐蔽，但却是许多长春人心中的白月光。店内空间不大，但打扫得十分干净，饭点时常常人满为患。这里的担担面是招牌，大碗15元、小碗13元，端上来满满一大碗，配菜丰富，有白菜、海带、豆干等，味道十分正宗，是四川面食爱好者的必打卡之地。

西康路725号的张记竹升面，是长春有名的网红面馆。这家店藏在胡同深处，环境虽然简陋，但丝毫不影响它的受欢迎程度。店内的空间不大，卫生条件一般，但却阻挡不了食客的热情。这里的牛腩云吞竹升面是招牌，大碗18元、小碗16元，分量十足，牛腩块大且嫩，竹升面口感极佳，是附近居民的常去之处。

长春的面食文化，就像这座城市一样，朴实而充满魅力。每一家面馆都有其独特的故事，每一碗面都凝聚着长春人的味觉记忆。无论是劲道的抻面，还是鲜美的打卤面，亦或是麻辣鲜香的担担面，都能让人感受到长春人对生活的热爱和对美食的执着。如果你来到长春，不妨走进这些老字号面馆，品尝一碗地道的长春面，感受这座城市的温度和味道。