当心！这些食物可能正在伤害你的肝脏
当心！这些食物可能正在伤害你的肝脏
肝脏作为人体的重要器官，承担着解毒、代谢等多项重要功能。然而，不良的饮食习惯和生活方式可能对肝脏健康造成严重威胁。本文将介绍肝脏病变的三个预警信号、三种损害肝脏的食物以及两个养护肝脏的关键方法。
肝脏受损的三个预警信号
- 牙龈出血
牙龈出血是肝病患者常见的症状之一。肝脏受损严重后，在合成体内凝血因子过程中会出现异常，引起凝血因子含量低下，在参与人体凝血时效率低下，就容易出现牙龈出血。
- 巩膜发黄
巩膜是眼睛的眼白部分，若发现眼白发黄或是肝脏已经病变严重。肝脏病变后，代谢能力会受到严重影响，在参与人体代谢过程中，对胆红素代谢障碍，导致体内胆红素大量滞留在体内，这时眼睛眼白部分就会出现发黄。
- 右上腹疼痛
较为严重的肝病患者多数都出现过右上腹疼痛。右上腹出现疼痛后，多数情况下都是肝脏受损严重所致。肝脏病变严重后，还会导致肝脏发炎、肿胀、增大的现象，随之会牵扯到肝包膜发出痛感。
三种食物，堪称“肝脏杀手”
- 过量食用腌制食品
腌制食品中含有损害肝脏的物质，若经常食用，肝脏就容易发生病变。蔬菜的成分中会含有大量硝酸盐，是有益健康的，但腌制后的蔬菜会出现有害肝细胞的物质——亚硝酸盐。亚硝酸盐会由肝脏进行代谢，分解后形成亚硝酸铵，从而毒害肝细胞，诱发肝细胞病变。
- 油条
油条在制作过程中多数商家都添加了明矾，它是一种晶体，对我们人体有很多危害。人体若经常食用油条，摄入明矾含量就会增多，肝脏所受到的伤害也会越大，日积月累就会增加肝脏病变率。
- 久泡木耳
木耳经过久泡，在环境的影响下会有大量的细菌出现，并对木耳造成污染，产出毒素——米酵菌酸，毒害肝细胞，诱发病变。
养护肝脏的两个关键方法
- 多喝水
多喝水，可补充人体对水分需求，促进新陈代谢，快速排出体内垃圾、毒素，避免肝脏内堆积大量毒素，诱发肝脏病变。建议在喝水的水杯中没事泡点菊花茶，能养肝。80度温水泡开即可饮用，一天喝500ml，就能补充人体所需。
- 按时睡觉
按时睡觉对肝脏的养护有很大帮助。肝脏作为人体的代谢器官，承担着解毒、排毒的任务，它在夜间10点~2点代谢效率要比白天高很多，可以说是肝脏代谢、排毒的黄金时间。这个时间若经常熬夜肝脏内就容易堆积毒素，诱发肝脏病变。因此，要想养护肝脏，建议按时睡觉，不要熬夜，这样肝脏才能正常代谢、排毒，降低肝脏病变率。
小知识：“怒伤肝”
中医上讲“怒伤肝”，意思就是说我们在生气或者发怒的时候会损害肝脏健康，增加肝脏的病变率。人在生气时气血调节能力会变差，并且体内儿茶酚胺含量也会增多，这种物质需要经过肝脏来代谢，此含量越多，肝脏受到的伤害就越大。