均衡饮食防直肠癌，专家这样说

均衡饮食防直肠癌，专家这样说

近年来，直肠癌的发病率持续攀升，已成为威胁国人健康的第二大恶性肿瘤。据华大基因发布的最新报告显示，2022年中国结直肠癌新发病例高达51.71万例，死亡人数达24万例。这一严峻形势下，专家建议通过均衡饮食等生活方式调整，可有效预防直肠癌的发生。

研究显示，约40%的癌症患者因不良饮食习惯而患病，其中直肠癌尤为突出。高动物脂肪、高胆固醇的摄入，以及膳食纤维的缺乏，是主要的风险因素。专家建议，减少饱和脂肪和高胆固醇食物的摄入，如动物油、肥肉、动物内脏等，同时限制植物油摄入量（每人每日20-30克），并避免过度加热或长时间加热动物性食品和植物油。

专家建议，通过均衡饮食可以有效预防直肠癌。具体来说，应注重以下几点：

1. 多吃富含维生素C的食物：如新鲜水果、蔬菜等。维生素C具有较强的抗氧化性，能抑制癌细胞生长，增强机体免疫力。

2. 增加膳食纤维的摄入：全谷物、豆类、菌菇、果蔬、薯类、坚果等富含膳食纤维，能促进粪便的形成及排出，有助于降低大肠癌风险。

3. 补充钙质：牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、豆干、豆皮等豆制品，小白菜、西兰花、油菜等绿叶菜富含钙质，有助于预防结肠癌和直肠癌。

4. 多食用十字花科蔬菜：卷心菜、菜花、西兰花等十字花科蔬菜，以及大蒜、洋葱等百合科蔬菜，对预防多种癌症有益。

5. 控制红肉和加工肉的摄入：红肉（猪肉、牛肉、羊肉等）中饱和脂肪含量较高，过多摄入会增加患癌风险。加工肉（如香肠、火腿等）则可能导致胃癌和肠癌。

除了饮食调整，以下生活方式的改变也至关重要：

1. 保持健康体重：体重指数（BMI）应维持在18.5-23.9之间。超重和肥胖是多种癌症的诱因，包括结肠癌。

2. 适量运动：鼓励每周进行3次以上、每次30分钟以上的中等强度运动，或累计150分钟中等强度或75分钟高强度身体活动。

3. 戒烟限酒：烟草烟雾中含有70多种致癌物，酒精也被列为I类致癌物。戒烟和限酒是预防癌症的重要措施。

4. 定期筛查：尽管93.3%的受访者对筛查持积极态度，但实际筛查率仅为20.45%。建议定期进行直肠癌筛查，特别是50岁以上人群。

通过上述措施，可以有效降低直肠癌的发病风险。专家强调，预防胜于治疗，通过健康的生活方式和定期筛查，可以及早发现并预防直肠癌，提高生存率。让我们从现在做起，为自己的健康保驾护航。