鲈鱼养殖病害防治全攻略：从症状识别到治疗方案
鲈鱼养殖病害防治全攻略：从症状识别到治疗方案
鲈鱼养殖过程中，病害防治是保证鲈鱼健康生长的关键环节。常见的病害包括病毒性病害、细菌性病害和寄生虫病。掌握这些病害的症状和防治方法，对于提高鲈鱼的存活率和产量至关重要。
常见病害类型
- 病毒性病害
细胞肿大病毒病：由传染性脾肾坏死病毒（ISKNV）等引起，主要感染鳜鱼、加州鲈、乌鳢等淡水鱼。病鱼表现为活力减弱，消化能力减弱，不能吞食饵料鱼或吞后整条鱼排出，腹部整体肿胀。头、眼睛、鳃盖和鳍都有不同程度的出血点，鳃部粘液增多，贫血，呈灰白色，解剖后发现，肝肿大，呈灰白色，肾脏和脾脏肿大，糜烂充血，呈暗红色或紫黑色。感染后鳜鱼在7～12d内死亡率达100％。光学显微镜下可以观察到明显的细胞变圆肿大现象，直径为平常的3-4倍，核萎缩，约为正常细胞直径1/3。
虹彩病毒病：主要感染大口黑鲈、鳜鱼、杂交鳢等淡水鱼。症状包括体表皮肤和肌肉红肿溃烂，脸部以及嘴部充血溃烂，肝脏白斑等。感染后，病鱼主要表现为典型的游泳不协调、螺旋状游泳或急促游泳等神经性疾病症状，组织病理切片观察到神经组织细胞出现典型的空泡化。该病传播快、潜伏期短、死亡率高。
- 细菌性病害
- 柱状黄杆菌感染：是鲈鱼最常见的细菌性疾病之一，可以引起烂鳃、烂鳍、烂尾等症状。病鱼体色发黑，尤其头部，有的养殖业者称为“乌头瘟”。肉眼观察，病鱼下颌骨的表皮往往充血，严重时有部分的表皮常腐蚀成一个圆形不规则的溃疡，似“马鞍”病灶。因感染部位不同症状表现也不同。如烂鳃烂鳍烂尾腐皮等症状，可引起鳃丝、体表黏液增多，有时带有污泥和杂物碎屑。虽然有些病例发生全身感染，但通常在身体的某一部分出现病灶，如鳃、鳍、口吻及体表其它部位。也称为烂病、烂尾病、烂嘴病等。以当年鲤鱼受害最严重，水温在20℃以上时易发病。因捕捞、寄生虫叮咬等造成的伤口易成为细菌侵染通道，从而发生本病。在鳍、吻、鳃丝等前端有黄白色的附着物，同时发生皮肤炎症、崩解、坏死。外观与水霉病相似，但见不到水霉病时的线头样菌丝，因此可以与之鉴别。感染鳃部时，初期很难发现，如不及时采取对策，死亡率会增高。病鱼食欲下降，动作缓慢，离群独处于进水口等附近。观察鳃部时发现，鳃的前端或部分鳃丝变成白色或灰白色。症状严重时部分鳃丝缺损。
- 寄生虫病
锚头蚤：寄生在鱼体表、鳃、口腔，特别是寄生在背鳍、尾鳍、臀鳍最多，这些部位会出现发炎红肿，出现红斑，接下来会出现坏死，如果不尽早处理，将会引起烂身、诺卡氏病等，会造成重大损失。
车轮虫：几乎养殖全程都可感染，苗期时，尤其是5-7朝的小规格阶段，更容易受到车轮虫的感染。症状与危害：病鱼会在塘边离群独游，体色暗淡，行动迟缓，有的还会出现翻转打转现象；中成鱼车轮虫大多寄生在鱼体鳃部，打开鳃盖可见鳃部黏液较多，通过镜检可见如车轮状虫体来回滑动，引起鱼摄食变差，诱发细菌感染。
斜管虫：水温越低，斜管虫极容易大量繁殖，在低温季斜管虫病成为淡水鱼养殖的一大难题。斜管虫主要是侵袭鱼的鳃和皮肤，以鳃和皮肤上的粘液作为营养，会刺激鳃和皮肤分泌大量的粘液，体表可形成苍白色的粘液层，鳃丝遭到破坏会导致鱼呼吸困难，出现趴边或上浮水面的状况，严重时会感染细菌导致大量死亡。
指环虫：主要流行4-6月份，尤其是雨季更容易爆发，容易诱发烂鳃。一般没有明显的病症，严重的感染常伴随着烂鳃。
小瓜虫病：该病在每年4-5月和8-9月份水温 15～25℃时最为流行，对鱼苗、鱼种危害较大。病鱼鱼体消瘦、发黑、游动缓慢，鳃部、体表皮肤黏液增多，鳃上皮及体表皮肤产生白色的胞囊，镜检发现大量小瓜虫。
杯体虫：虫体寄生于鱼类的皮肤、鳃、鳍条。特别是寄生于苗种养殖期，患病鱼游动缓慢，呼吸困难。
毛管虫：虫体大量贴附鳃小片上，破坏鳃上皮细胞，使鱼呼吸困难，上浮水面。病鱼体瘦弱，严重时，可引起死亡。流行于6~10月。传播靠纤毛幼虫的直接接触。有些鱼苗呼吸严重受阻，对养殖户的损失是非常大的！
钩介幼虫：病鱼有抽筋、摇尾巴的症状，每天依旧零星死亡，死亡的鱼鳃上白点多，没死的鱼白点相对少一些。
预防措施
水质管理：保持水质清洁是预防病害的关键。定期更换养殖水体，使用生石灰进行彻底消毒。用海得宝来净化水质，有效降解水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，增强水体溶氧与稳定性，保持水体活性与，优化水体环境。常规用量：每亩每米用10-20毫升，每隔7-10天左右用一次，直接用本塘水稀释后全池泼洒。拌料：100毫升拌料100-200。
合理投喂：科学投喂对鲈鱼的生长至关重要。在网箱养殖中，放入网箱后2-3天内，每天少量投喂杂鱼，引导鲈鱼适应定点摄食。日常主要使用当地捕捞的小杂鱼，每日投喂2-3次。投喂遵循“四定”原则：定时、定量、定质、定位。根据天气和鲈鱼进食情况调整投喂量，避免浪费和水质污染。
增强免疫力：定期补充营养保肝药物，如五黄粉（黄芪等植物微粉），提高鱼体免疫力。五黄粉（黄芪等植物微粉）
定期检查：定期检查鱼体健康状况，及时发现并处理病害。发现问题及时外泼消毒剂，一到两次，用碘制剂或二氧化氯泼水搭配海得宝。
治疗方法
病毒性病害：目前对于病毒病的治疗还没有特效药，只能通过监测和预防来减少经济损失。建议从保持水质清爽，泼洒海得宝+五黄粉提高鱼体抵抗能力，控制病源繁殖等着手，控制减少虹彩病毒造成的损耗。
细菌性病害：使用抗菌药物治疗。例如，柱状黄杆菌感染可以使用抗菌药物A＋抗菌药物B满水浸泡2小时。同场其它池也开始零星出现同样症状的死鱼，客户满水浸泡药物C处理。
寄生虫病：根据具体寄生虫类型选择合适的药物治疗。例如，车轮虫感染可以使用硫酸铜和硫酸亚铁合剂治疗。
实际案例
海南文昌翁田镇有一口水泥池15平方米，水深0.7米，放养3000尾东星斑，平均规格14cm/尾左右，一直换排水养殖。2023年12月24日，水温19℃，死鱼2尾，客户未在意。进入低温期，客户已基本停料。12月26日，早上，水温20℃，鱼浮头，没活力。客户带刚死的鱼上店，反映25-26日早上共死鱼几百尾。检查3尾死鱼，鳃盖均张开，解剖见鳃丝上有黄色附着物，由于长期投喂及使用抗生素，3尾鱼的肝脏均萎缩较严重，镜检病鱼没有寄生虫，但鳃上可见大量干草堆状菌落，根据细菌外部特征初步判断为柱状黄杆菌。12月27日，死鱼1000多尾，客户使用抗菌药物A＋抗菌药物B满水浸泡2小时。同场其它池也开始零星出现同样症状的死鱼，客户满水浸泡药物C处理。12月28日，无死鱼，周围的池有零星鱼浮头，但也无死鱼。本案例用药第二天东星斑死亡快速停止。温度低，东星斑应激大，抵抗力下降，鱼本身内脏较差，发病更容易死亡。
注意事项
使用药物时要注意剂量和方法，避免产生耐药性和污染水质。不要急用刺激性大的药物，否则很容易强应激加重病害，并且会产生耐药性，污染水质，造成更大损失。
发现病害要及时采取相应措施，避免病情恶化。建议从保持水质清爽，泼洒海得宝+五黄粉提高鱼体抵抗能力，控制病源繁殖等着手，控制减少虹彩病毒造成的损耗。
通过科学的病害防治措施，可以有效提高鲈鱼的存活率和产量，为养殖户带来更好的经济效益。