每周两天800千卡，12个月减重10公斤：新研究证实有效

每周两天800千卡，12个月减重10公斤：新研究证实有效

“快速800饮食法”是由英国纽卡斯尔大学罗伊·泰勒教授和BBC著名主持人麦克·莫斯里共同研发的一种科学减重方法。该方法基于间歇性断食和低碳水饮食的原理，通过每周不连续的两天进行轻断食，摄入不超过800千卡的健康饮食，帮助人们在12个月内平均降低10.3公斤体重，并缓解甚至逆转糖尿病。

麦克·莫斯里医师在研究中发现，间歇性断食能够有效减少体脂肪、改善胰岛素抵抗和其他慢性疾病。基于这一发现，他将原有的5：2断食法进行改良，提出了“快速800饮食法”。该方法将断食日的总热量摄入由500大卡提升至800大卡，既能获得维持身体运作所需的营养，又能达到快速减重的效果。

“快速800饮食法”分为三个阶段：快速减重期、新5：2轻断食和维持期。

快速减重期

在这一阶段，每天的热量摄入控制在800大卡。建议持续时间最短为两周，最长可达十二周。这一阶段的饮食以低糖、低卡路里为主，可能会引发轻微的酮症。随着身体从燃烧糖分转向燃烧脂肪，体内会生成酮体，有助于抑制食欲。但初期可能会出现头痛或头晕等不适症状，这通常是由于脱水引起的，通常很快就会消失。

新5：2轻断食

当快速减重期结束后，可以转为新5：2轻断食阶段。这一阶段每周选择几天进行800大卡的断食，其余时间则正常饮食但需控制份量。建议将进食时间窗口缩短至10小时，空腹断食时间延长至14小时。这样做有助于维持并增强断食带来的益处，特别是自噬和酮症。

维持期

一旦达到减重目标，就进入维持期。这一阶段的关键是将健康饮食变成一种生活方式。建议继续遵循地中海饮食原则，保持规律的运动习惯。

根据研究数据，坚持“快速800饮食法”12个月可以平均降低10.3公斤体重。许多参与者还报告了血糖和胆固醇水平的显著改善。例如，一位参与者在坚持该饮食法8周后，体重减轻了7公斤，血糖水平从9.8降至5.6，成功逆转了糖尿病。

1. 专业指导：在开始该饮食法前，建议先咨询医生或营养师，确保安全。
2. 避免酒精：酒精会削弱意志力，增加食欲，且热量极高，应尽量避免。
3. 控制餐点份量：在非断食日也要注意控制餐点份量，避免过度摄入。
4. 规律运动：结合适量的运动，如每天5分钟的轻健身，效果更佳。
5. 充足水分：保持充足的水分摄入，有助于新陈代谢和控制食欲。

“快速800饮食法”是一种科学、安全且有效的减重方法，通过合理的热量控制和间歇性断食，帮助人们实现减重目标并改善健康状况。但请记住，任何饮食法都应在专业指导下进行，以确保安全和效果。