五类食物对视力有害，上海市中医文献馆发布饮食指南

五类食物对视力有害，上海市中医文献馆发布饮食指南

良好的饮食习惯不仅关乎身体健康，也直接影响着视力健康。上海市中医文献馆提醒，高糖、高脂肪、高盐、辛辣刺激性食物以及不当的饮食习惯，都可能对近视防控产生不利影响。

高糖食物

糖果、甜点、蛋糕、奶茶、碳酸饮料等甜食，与近视的发生有直接关系。糖在消化、吸收和代谢过程中会产生大量酸性代谢物，这些物质会与体内的无机盐类（特别是钙）相互作用，导致血钙减少。过多摄入甜食会影响人体对钙离子的吸收，使眼球弹性下降，影响眼球的正常发育。

高脂肪食物

油条、油饼、肥肉、油炸食品等高脂肪食品不仅影响整体健康，还可能导致眼睛局部血管硬化，影响血液循环，加重眼睛疲劳和近视程度。

高盐食物

咸菜、咸鱼、熏肉、榨菜、腌制品等高盐食品会导致体内钠离子浓度过高，可能影响视神经传导功能，并导致钙质流失。

辛辣刺激性食物

大蒜、辣椒、芥末等辛辣刺激性食物可能刺激眼球血管，不利于眼睛健康。

酒精类饮品

酒精会刺激眼部神经，导致眼部血管充血，影响视力。

不当的饮食习惯

快餐等单一精细食物对眼睛发育有严重影响。首先，这类食物导致人体缺乏钙、硒、锌等多种元素及微量元素，影响眼睛正常发育。其次，精制食品富含的精制淀粉消化迅速，促使胰脏产生大量胰岛素，进而导致成长激素减少，影响眼球发育。最后，精细食品降低人们的咀嚼能力，影响面部皮肤、肌肉力量，进而影响眼晶状体的调节功能。

本文原文来自上海市中医文献馆