冬季打卡海口美食探店路线图

冬季打卡海口美食探店路线图

冬天来了，北方的小伙伴们是不是已经开始羡慕海南的温暖天气了呢？今天给大家带来一份超详细的海口美食探店路线图，让你在这个冬天也能享受到海南的美食盛宴。从文昌鸡、加积鸭到东山羊、和乐蟹，还有地道的海南粉、清补凉和椰子饼，每一站都充满了惊喜。快带上这份指南，开启你的海口美食之旅吧！

海口的冬天到底有多暖？让我用数据说话：平均气温18℃，最低气温也在10℃以上。北方的小伙伴可能还在裹着棉袄瑟瑟发抖，而你在海口，只需要一件薄外套就能轻松应对。而且，海口的冬天阳光充足，空气质量优良，简直就是冬日里的小确幸！

早餐：海南粉，一天的完美开始

说到海南的早餐，不得不提的就是海南粉。在海口西门市场，有一家远近闻名的无名海南粉店，通常人们把它唤作“亚妹粉店”或“阿妹粉店”。这家店日卖几百斤海南粉，食客也是五花八门，老人、小孩、学生、上班族都有，连老华侨回海口都会专程来走几遭，吃不够还要打包带走。大家普遍用老板娘潘亚妹的名字给小店取名，叫“亚妹粉店”或“阿妹粉店”。

在粉店的料理架上，装满了秘制酱汁、蒜泥末、油炸花生仁、煮熟的黄豆芽、牛肉丝、葱、酸菜、酱油、脆炸面片及碎香菜。 只见潘亚妹手起手落地给一碗碗海南粉依次添加10多种配料，再浇上一勺香浓的芡汁，便交给店员送餐。整个过程干脆利落，快得能用秒来计时。

据说，在海南粉的配料里加入炸面角（也叫炸酥），这一特殊口味的发明者正是潘亚妹。这一点，我们从店员口中得到了证实。原来，潘亚妹是在上世纪80年代中期自创的，当时觉得炸面角香脆独特，与海南粉拌在一起吃口感很好，便试着在店里推广。没想到食客吃了也大赞好吃，所以便一传十、十传百地流传开了。如今，海口市面上的海南粉店都普遍采用了炸面角这一配料。

午餐：海鲜大餐，感受热带海岛的鲜美

中午时分，怎能错过海南的海鲜盛宴？在丁村万人海鲜广场，有一家老字号地道大排档——面朝大海鲜。这里的海鲜种类繁多，可以海南做法也可以川渝重口味,可以代加工也可以直接点，白灼虾肉质Q弹有甜味，蘸一下秘制调料简直不能更赞，推荐香辣炒蟹、清蒸石斑鱼、辣炒花甲……

下午茶：清补凉，海南人的甜蜜时光

下午茶时间，来一碗清补凉吧！在海口骑楼老街，有一家本地土著爱惨了的甜品店——博鳌巧娘。这家店人气爆棚，下午三点来都可能找不到位置。推荐芒果肠粉，芒果炒冰、椰奶清补凉……

晚餐：老爸茶，感受海南的悠闲时光

晚餐时间，不妨体验一下海南特有的老爸茶文化。在海口的老城区，有很多这样的茶店，环境虽然简陋，但充满了生活的气息。一壶茶，配上各种小吃，如番薯汤、绿豆沙、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等，甜的，咸的，应有尽有，各有风味。在这里，你可以慢慢享受，感受海南人悠闲的生活节奏。

虽然海口的冬天温暖如春，但还是有一些注意事项需要提醒大家：

1. 穿着建议：早晚温差较大，建议携带长袖T恤、薄外套以及保暖内衣。白天可以选择短袖或轻薄的长袖衣物，而晚上则可以穿上长裤和薄毛衣。

2. 防晒措施：尽管冬季阳光不如夏季强烈，但紫外线依然很强。 防晒霜、太阳镜和宽边帽是必不可少的。特别是在海滩游玩时，涂抹高倍数的防晒霜，并且每隔两小时补涂一次。

3. 水质安全：海南的水质普遍较好，但为了健康考虑建议尽量饮用瓶装水。同时在采用公共泳池和海水浴场时，关注不要让眼睛接触未经应对的水体，以免引起眼部不适。 尽量避免食用生冷食物，以免肠胃不适。

4. 避免蚊虫叮咬：海南的蚊虫较多，尤其是黄昏和黎明时分更为活跃。 携带驱蚊液、蚊香或蚊帐是必要的。尽量穿着长袖衣物，减少暴露在外的皮肤面积。倘使出现蚊虫叮咬可用肥皂水清洗伤口，必要时可涂抹止痒药膏。

5. 关注交通安全：海南岛内的交通状况相对复杂，特别是旅游旺季时，道路拥现象较为严重。 自驾游时需谨慎驾驶遵守交通规则。对不熟悉路况的游客，建议选择出租车或网约车出行，以保障安全。同时乘坐公共交通工具时，也要关注保管好个人财物。

冬天的海口，温暖如春，美食如云。无论你是想感受热带海岛的阳光海浴，还是想品尝地道的海南美食，这里都能满足你。所以，还在等什么？收拾行李，带上这份美食攻略，来一场说走就走的海口之旅吧！