云南沧源：稀有黑蜜产业带动农户增收，年产值达1200万

云南沧源：稀有黑蜜产业带动农户增收，年产值达1200万

云南沧源县的米团花蜜，是一种源自高海拔山区的稀有蜂蜜，其独特的黑色色泽和丰富的营养价值，使其在市场上备受推崇。近年来，沧源县依托丰富的自然资源和独特的地理环境，大力发展米团花蜜产业，不仅提高了农户收入，还促进了农村经济的可持续发展。

沧源县位于云南省西南部，地处东经98°52′99°43′，北纬23°04′23°40′之间，总面积2446.43平方千米。这里地势北高南低，属于亚热带低纬山地季风气候，森林覆盖率高达75.42%，为蜜蜂提供了得天独厚的生存环境。

米团花，一种生长在1500—3000米高海拔山区的唇形科米团花属植物，是沧源县重要的蜜源树。与一般蜜源植物不同，米团花的花蜜呈红棕色，每年2—4月开花。蜜蜂采集这种花蜜后，酿出的蜂蜜颜色呈棕黑色，这就是著名的米团花蜜，也被称为高山黑蜜。研究显示，米团花蜜富含独特的天然活性物质MTH-X，具有抗炎、抗菌、抗内霉素、保护血管内皮、抗凝血等多种功效。

近年来，沧源县积极探索适合本地发展的产业模式，通过“党建+”模式，推动蜜蜂产业发展。具体措施包括“村企捆绑、订单销售、保底分红”等，有效联结农户与企业，形成利益共同体。同时，沧源县还注重技术培训和科研支持，提升蜂农的科学养蜂能力。

例如，中国东方航空集团有限公司（以下简称东航）在沧源县安也村投入89.5万元，设立蜜蜂产业帮扶基地。在技术人员的指导下，村集体经营性收入从2019年的3万元跃升到2020年的超百万元。此外，东航还联合清华大学，在当地开展蜜蜂产业专题学习班，并携手中国农业科学院蜜蜂研究所等机构建立专家工作站，派驻专家长期驻点，提供全方位的技术支持。

截至2023年底，沧源县10个乡镇共养殖中华蜜蜂22187群，产业联结农户1773户，蜂蜜产量达72.5吨，综合产值突破1200万元，户均增收6814元。这些数据充分展示了米团花蜜产业对当地经济的显著贡献。

以班洪乡为例，2021年该乡产出优质蜂蜜近10吨，实现产值210万元，带动698户农户增收。同时，通过技术培训和专家指导，沧源县2023年蜂群飞逃率比2021年降低了六至七成，蜂群采购单价降低了200—400元，蜂蜜产量增加了三成以上。

为了进一步提升米团花蜜的市场竞争力，沧源县积极打造特色品牌，如“南滚河黑蜜”“佤山曼来蜜”“安也佤蜜”等，并积极申报国家地理标志等品牌认证。目前，“沧源黑蜜”已入选全国名特优新农产品名录。

同时，沧源县还注重市场拓展，通过与龙头企业合作，推动蜂蜜产品走向更广阔的市场。例如，正大蜂业（云南）有限公司、沧源县中蜂农业科技有限公司等企业已在沧源县落地生根，实现了蜂蜜从原材料收集到加工、生产、销售的一体化、标准化、规模化运作。

沧源县米团花蜜产业的发展，不仅提高了当地农户的收入，还促进了农村经济的繁荣。这一成功案例为其他地区发展特色农业提供了有益借鉴。未来，随着品牌影响力的不断提升和市场的进一步拓展，米团花蜜有望成为沧源县的一张亮丽名片，为乡村振兴注入新的动力。