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桐乡小元头村:打年糕大赛里的浓浓年味

创作时间:
2025-01-22 07:45:58
作者:
@小白创作中心

桐乡小元头村:打年糕大赛里的浓浓年味

1月7日,桐乡市洲泉镇小元头村第六届打年糕大赛热闹开场。在江浙一带,打年糕、吃年糕是春节的传统习俗,寓意“年年登高”。小元头村已连续六年举办打年糕大赛,村民们参与热情高涨。

活动当天,村民们早早来到田间,有条不紊地搭建土灶烧水。十几座土灶一字排开,烟火升腾,热气腾腾的水汽飘在田埂上空。村民们分工明确,配合默契:有人负责搬米,有人负责掺水,有人负责搅拌,将米粉蒸熟。

最精彩的环节莫过于打年糕了。硕大的木槌一次次有力地落下,臼中的米团逐渐变得筋道。“梆——梆——”的声音传向四方,年味儿也随之在空气中弥漫开来。村民们轮流上阵,运用腰部的巧劲抡动木槌反复捶打,在“千锤百炼”下年糕渐渐成型。再将其塑成长条,切成大小均匀的方块,点上红印,一块块热气腾腾、软糯香甜的年糕就出炉了。

“每年都盼着这场活动,大伙一起动手做年糕,热热闹闹,特别有滋味!”村民黄建荣笑着说。如今,随着现代化进程加快,打年糕这样的传统民俗在城市里已不多见,但在小元头村,这份传统依旧被珍视。

近年来,小元头村以省级未来乡村创建、美丽乡村建设为抓手,打造成为洲泉镇“丝履湘溪·水映洲泉”和美乡村示范片区的核心村之一。通过老幼共享园、儿童友好型乡村的建设,进一步融洽村民关系,开展各类活动,加强村民的联络。而每年的打年糕大赛,更是将非遗文化与邻里温情巧妙融合,让村民在感受传统魅力的同时,丰富了精神生活。

“接下来,村里还会持续开展各类群众喜爱的活动,传承传统文化,让和谐乡风浸润每一个角落。”小元头村工作人员冯舒静说。在这里,每一块年糕不仅是美食,更是乡村凝聚力的象征,承载着浓浓的乡情与对美好生活的期许。

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