雅安名山制定首个花茶标准，新茶饮产业增效2亿

雅安名山制定首个花茶标准，新茶饮产业增效2亿

近日，四川省雅安市名山区的农业农村局和茶叶产业发展中心专家接受了央级媒体采访，讨论了当地新茶饮的发展情况。名山区敏锐抓住市场风向，创新生产要素，积极探索将栀子花、兰花等传统食用花卉作为新原料引入花茶生产，助推新式茶饮产业发展。

名山区农业农村局、茶叶产业发展中心农艺师，四川省科协委员、雅安市茶叶学会秘书长郭磊表示，新茶饮市场对栀子花茶的青睐，使得栀子花收购价格暴涨6倍。为助推茶产业延链强链，由雅安市科协和雅安市茶叶学会牵头，名山区农业农村局郭磊农艺师团队起草了国内首个《兰花茶》、省内首个《栀子花茶》团体标准，促进新茶饮创新成果转化，助推雅安茶产业高质量发展。

两项标准于今年3月27日在第二十届蒙顶山茶文化旅游节开幕式上发布，引起业界极大的关注，助推名山区茶产业新质生产力发展，今年每亩栀子花增收3万元以上，带动名山区茶企创造经济效益2亿元以上，并辐射带动周边茶区。目前，全国栀子花窨制的茶叶产量有3万吨以上，兰花茶产量达50万斤以上。新式茶饮头部品牌纷纷开发栀子花茶系列饮品，四川作为全国最大的兰花茶生产基地，兰花茶已成为川茶一张亮眼的名片。

名山区生产的香茶、栀子花茶、茉莉花茶、雅安藏茶已为多家新茶饮品牌提供了优质原料茶底。蜀茶集团新茶饮“茶茶师”、雅茶集团的新茶饮“炽茶”、理真茶业茶空间等品牌的新茶饮店都以蒙顶山茶、雅安藏茶为茶底，推出众多茶饮新品。

本文原文来自四川蒙顶山茶网