Mis.Cai教你包花样饺子,邻居们都惊呆了!
Mis.Cai教你包花样饺子,邻居们都惊呆了!
最近,一位名叫Mis.Cai的烹饪达人,在社交平台上发布了一系列关于如何包出各种花样饺子的教学视频。从经典的月牙饺到创意十足的钱包饺,再到浪漫的玫瑰花饺,她的教学视频吸引了大量粉丝学习模仿。不少邻居们纷纷跟着Mis.Cai学会了这些独特的包饺子技巧,不仅提升了自家餐桌的颜值,还增加了家庭聚会的乐趣。如果你也想让家里的饺子变得与众不同,赶紧来看看Mis.Cai的教程吧!
14种花样饺子包法
大肚饺
第一步:在饺子皮上放上馅儿,边缘抹水,然后捏合边缘,再用虎口对挤,挤成大肚饺子。
S状饺
第二步:在饺子皮上放上馅儿,分别向两边对捏出褶子,形成S状饺子。
小鱼饺
第三步:在饺子皮上放上馅儿,捏合好一边,再做出眼睛,接着把背部的筋捏合好;然后把尾巴用擀面杖擀开,再用干净的梳子压出花纹,并切出鱼尾巴并用筷子夹出尾巴形状;最后用两颗红豆代替眼睛,小鱼形状的饺子就做好了。
苗条饺
第四步:在饺子皮上放上馅儿,然后从两边对称着往中间捏出褶子,这样包出来的饺子造型苗条漂亮。
简易花边饺
第五步:在饺子皮上放上馅儿,对折之后找出中间点,然后边缘推出褶子即可。
褶子饺
第六步:在饺子皮上放上馅儿,然后挨着顺着一个方向捏出褶子。
柳叶饺
第七步:在饺子皮上放上馅儿,然后捏出褶子往里推一下,再左一下右一下地捏好,柳叶饺就包好了。
四角饺
第八步:在饺子皮上放上馅儿,再捏出四等份,然后把两角对捏好(小洞里面也可以放上小豆)即可。
对角饺
第九步:在饺子皮上放上馅儿,然后边缘捏合好,再两角对捏即可。
波浪饺
第十步:在饺子皮上放上馅儿,边缘捏紧,然后推出波浪纹,再用筷子从中间压一下。
三角饺
第十一步:在饺子皮上放上馅儿,再分三等份捏合好,包成三角饺子。
对称褶子饺
第十二步:在饺子皮上放上馅儿,再对面对称捏出褶子,捏紧即可。
吉祥物饺子
- 制作眼睛:取胡萝卜一段,切成薄片,再切成细丝,用于制作吉祥物的眼睛。
- 制作鼻子:取黄瓜一段,切成薄片,再切成细丝,用于制作吉祥物的鼻子。
- 制作嘴巴:取香菜一段,切成细段,用于制作吉祥物的嘴巴。
- 准备馅料:将选择的馅料搅拌均匀,备用。
- 包制饺子:
(1)取一张饺子皮,放在左手掌心。
(2)用勺子将馅料放在饺子皮中间,用筷子将馅料压紧。
(3)用右手的拇指和食指捏住饺子皮的边缘,轻轻将馅料包裹起来。
(4)将饺子皮捏成耳朵形状,再将胡萝卜丝和黄瓜丝贴在饺子皮上,作为吉祥物的眼睛和鼻子。
(5)用香菜段在饺子皮上贴出嘴巴的形状。 - 煮饺子:将包好的吉祥物饺子放入沸水中,煮至浮起,捞出备用。
- 调味:根据个人口味,将醋、酱油、辣椒油等调料倒入碗中,搅拌均匀。
- 上桌享用:将煮熟的吉祥物饺子放入调料碗中,搅拌均匀,即可享用。
创意饺子包法
随着新春佳节的临近,家家户户都开始忙碌起来,准备各种美食来迎接新年的到来,饺子作为中国传统美食的代表,不仅美味可口,更是寄托着人们对新一年的美好祝愿,在这个特殊的节日里,如何让饺子更加具有吉祥寓意呢?就为大家介绍一种创意十足的吉祥物饺子包法,让你的节日餐桌更加喜庆。
准备材料
- 饺子皮:市场上购买现成的饺子皮或者自制饺子皮。
- 饺子馅:根据个人口味选择肉类、海鲜、蔬菜等馅料。
- 装饰材料:胡萝卜、黄瓜、紫菜、香菜等,用于制作吉祥物的眼睛、鼻子和嘴巴。
- 饺子调料:醋、酱油、辣椒油等,可根据个人口味搭配。
吉祥物饺子制作步骤
- 制作眼睛:取胡萝卜一段,切成薄片,再切成细丝,用于制作吉祥物的眼睛。
- 制作鼻子:取黄瓜一段,切成薄片,再切成细丝,用于制作吉祥物的鼻子。
- 制作嘴巴:取香菜一段,切成细段,用于制作吉祥物的嘴巴。
- 准备馅料:将选择的馅料搅拌均匀,备用。
- 包制饺子:
(1)取一张饺子皮,放在左手掌心。
(2)用勺子将馅料放在饺子皮中间,用筷子将馅料压紧。
(3)用右手的拇指和食指捏住饺子皮的边缘,轻轻将馅料包裹起来。
(4)将饺子皮捏成耳朵形状,再将胡萝卜丝和黄瓜丝贴在饺子皮上,作为吉祥物的眼睛和鼻子。
(5)用香菜段在饺子皮上贴出嘴巴的形状。 - 煮饺子:将包好的吉祥物饺子放入沸水中,煮至浮起,捞出备用。
- 调味:根据个人口味,将醋、酱油、辣椒油等调料倒入碗中,搅拌均匀。
- 上桌享用:将煮熟的吉祥物饺子放入调料碗中,搅拌均匀,即可享用。
吉祥物饺子寓意
- 眼睛:代表智慧、观察力,寓意着新的一年里,家人朋友都能眼光独到,洞察先机。
- 鼻子:代表嗅觉灵敏,寓意着新的一年里,家人朋友都能嗅觉敏锐,把握机遇。
- 嘴巴:代表口才、表达能力,寓意着新的一年里,家人朋友都能口若悬河,事业有成。
通过这种创意十足的吉祥物饺子包法,不仅能让你的节日餐桌更加喜庆,还能为家人朋友带来美好的寓意,在这个新春佳节,让我们一起动手,用爱心和创意,为家人朋友送上最真挚的祝福吧!