黄瓜减肥：3种低卡路里食谱，每100克仅13大卡

黄瓜减肥：3种低卡路里食谱，每100克仅13大卡

黄瓜是减肥人士的绝佳选择，它不仅热量极低（每100克仅含13大卡），而且含水量高达96%，堪称“固体的水”。此外，黄瓜富含钾元素，有助于排水消肿，是追求健康体型的明智之选。

凉拌黄瓜：简单清爽的开胃菜

将黄瓜拍裂切段或切片，加盐腌制后挤干水分。调入蒜末、香醋、生抽、糖和香油等调料拌匀。可根据个人口味加入辣椒或花椒油增加风味。

黄瓜沙拉：网红减脂餐的明星食材

加拿大网红Logan Moffit的黄瓜沙拉食谱风靡全球，每100克仅含8大卡热量，是理想的减脂餐选择。具体做法如下：

1. 准备一个透明塑料罐
2. 将整根黄瓜切薄片
3. 加入少许新鲜奶酪
4. 用剪刀将熏鲑鱼剪成小片
5. 将一颗红洋葱削成小块后加入
6. 最后加入沙拉酱、柠檬汁、菜籽等调味料
7. 盖好盖子用力摇匀

黄瓜汤：清淡解渴的养生佳品

黄瓜切片与鸡肉或猪肉制成丸子同煮，不仅清淡鲜美，还能帮助身体排毒。这款汤品尤其适合寒冷季节饮用，既能暖身又能控制体重。

黄瓜减肥注意事项

1. 黄瓜虽好，但不能完全依赖它来减肥。均衡饮食和适量运动才是健康减肥的关键。
2. 消化吸收力差、容易腹泻的人不宜大量食用黄瓜。
3. 建议每天食用1-2根黄瓜，或一个拳头大小的量。
4. 黄瓜的蒂头含有葫蘆素、植化素，可抗氧化，但吃過量有些微毒性，而且帶有苦味，食用前需洗乾淨。