滨州沾化区市场监管局探索食品“快检+抽检+服务”新模式

滨州沾化区市场监管局探索食品“快检+抽检+服务”新模式

山东省滨州市沾化区市场监管局创新食品安全监管模式，通过实施“快检+抽检+服务”三位一体的市场监管模式，有效提升了食品安全水平，为群众打造了一个安全放心的食品消费环境。

坚定不移推进快检工作

沾化区市场监管局整合近30台快检设备，打造各所联动的快检模式，完成进大集、进校园、进商超等科普宣传20余次，为大中型商超、学校食堂、配餐单位等快检室20余名人员轮训2次，在全区各农贸市场设置快检室，坚持每天源头检测。目前，已累计免费完成快速检测1万余批次，有效发挥了快检初筛作用。

坚定不移推进抽检工作

监督抽检是通过科技手段发现食品安全深层次问题的有效手段之一。近年来，沾化区市场监管局坚持抽检批次只增不减、抽检品种全覆盖总体思路，累计完成监督抽检5000余批次，不合格食品处置率始终保持100%，群众日常消费者覆盖率始终保持100%。

坚定不移推进滨智享为企服务工作

沾化区市场监管局运行全市首家共享实验室，目前已接受企业委托送检785批次，发布服务周报51期，与10家食品生产企业签订委托检验协议。累计收集企业诉求76项，帮助企业答疑解惑160余项。水产加工企业产品合格率由96.2%上升到99.4%，水产加工企业投诉举报数量由228起降至154起，同比下降32.4%，有力推动了企业健康发展，被企业亲切称为家门口的实验室。