红枣补气养血，但3类人不适合，看看你吃错了没？

红枣补气养血，但3类人不适合，看看你吃错了没？

红枣是一种常见的养生食材，具有健脾补血的功效。然而，并非所有人都适合食用红枣。以下将详细介绍红枣的养生功效、不适合食用的人群以及食用注意事项。

红枣的养生功效

中医认为，红枣味甘、性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的作用。红枣中的高维生素含量有助于促进人体对铁元素的吸收，对贫血、腹泻、抑郁症、心悸失眠等症状都有很好的补益作用。

不适合食用红枣的人群

虽然红枣具有诸多养生功效，但以下三类人群不适合食用：

1. 体质热的人：舌红苔黄、口干口苦（口干还喜欢喝冷水）、面红耳赤、大便干硬的人不适合吃红枣。这类属于体质热的人，本身体内就有热，再加上红枣又是温的，天天吃等于“火上浇油，热上加热”。

2. 有胃炎、胃溃疡的人：枣皮是非常硬的，连皮吃进胃里，对胃黏膜是有伤害的。尤其是有肝硬化和食管胃底静脉曲张的患者，长期大量吃红枣有消化道出血的风险。

3. 湿气重的人：红枣里面的肉是比较粘腻的，不适合湿气重的人常吃，红枣的“滋腻”会加重湿气和症状。湿气重的人通常表现为舌苔白厚、有齿痕，大便黏腻不成形，痰多等症状。

红枣的食用注意事项

除了上述三类人群，其他人食用红枣时也需要注意以下事项：

1. 食用量：一次量不要太多，成人3-5个即可。以吃完了舌苔没有出现上火的症状即黄厚腻为适宜。

2. 食用周期：大枣的食用周期以一周为宜，不能超过两周。

红枣的食用方法

为了便于日常食用，可以将红枣与其他食材搭配制成代茶饮。以下是几种简单的红枣代茶饮制作方法：

五味红枣茶

做法：

1. 把五味子洗净，去杂质。红枣洗净，去核，冰糖打碎；
2. 把五味子、冰糖、红枣同放炖杯内，加入清水250毫升；
3. 把钝杯置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。

功效：补养肝肾，益气生津，对更年期综合征有一定疗效。

红枣葱白茶

做法：

1. 葱白部位洗干净，切成段状；
2. 将红枣与葱白放入锅中，加入适量清水煮沸即可。

功效：具有镇定情绪的作用。

生姜红枣茶

做法：

1. 大枣洗净，去核，切丁。生姜洗凊切末和枣一同入锅；
2. 加冷水没过食材，小火慢煮；
3. 水开后加红糖，边煮边搅拌，煮至粘稠关火即可。

功效：温中散寒、补血正气、燥湿消炎的作用。

资料来源：凤凰大健康