红烧鸡块，营养满满，吃货必备！

红烧鸡块，营养满满，吃货必备！

红烧鸡块不仅美味可口，还富含多种营养成分，具体如下：

1. 鸡肉

• 优质蛋白质：鸡肉是高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的必需氨基酸，有助于肌肉修复和生长。
• 维生素B群：包括维生素B6和B12，能促进大脑发育和智力发展，同时对心血管健康有益。
• 矿物质：如铁、锌等微量元素，有助于提高免疫力和抗氧化能力。

2. 土豆（常作为配料）

• 碳水化合物与膳食纤维：提供能量的同时，促进肠道蠕动和消化健康。
• 维生素C：含量较高，具有抗氧化作用，增强免疫力。
• 钾元素：有助于控制血压，保护心脏健康。

3. 青椒（常见配菜）

• 维生素C：青椒中的维生素C含量丰富，甚至高于柠檬，可抗氧化并提升免疫力。
• 生物类黄酮：具有清除自由基的作用，降低慢性疾病风险。
• 膳食纤维：促进肠道健康，预防便秘，并有助于血糖和胆固醇管理。

每100克红烧鸡块约含136大卡热量，其中蛋白质占12.66克，脂肪为8.14克。适量食用有助于补充营养，但需注意其较高的脂肪含量可能影响减肥计划。

红烧鸡块是一道营养均衡的菜肴，尤其适合需要补充蛋白质和多种维生素的人群。不过，建议根据个人健康状况调整烹饪方式，减少油脂使用，以更健康的方式享用这道美食。

综上所述，红烧鸡块不仅美味，还富含多种营养成分，是补充蛋白质、维生素和矿物质的理想选择。不过，为了保持健康，建议适量食用，并注意烹饪方式。