北京华坛医院专家提醒：预防急性胃肠炎，这些细节很重要！

北京华坛医院专家提醒：预防急性胃肠炎，这些细节很重要！

北京华坛医院专家提醒：预防急性胃肠炎，这些细节很重要！

北京华坛医院胃肠科专家指出，随着秋冬季节的到来，急性胃肠炎进入高发期。这种疾病主要由病毒、细菌或寄生虫感染引起，常见症状包括腹泻、呕吐、腹痛和发热等。为了有效预防急性胃肠炎的发生，专家建议从以下几个方面入手：

勤洗手是预防急性胃肠炎最简单有效的措施。特别是在餐前、便后、准备食物前和外出回家后，应使用肥皂和流动水按照六步洗手法彻底洗手，每次洗手时间不少于20秒。

此外，个人用品如毛巾、牙刷等应定期更换，避免与他人共用，减少交叉感染的机会。

1. 食材选购：购买食品时要注意检查包装上的生产厂家、生产日期和保质期等信息，不购买“三无”产品。尽量选择新鲜的蔬菜水果，食用前要充分清洗干净。

2. 食物加工：在烹饪过程中，生熟食品要分开处理，使用不同的砧板、刀具和容器，避免交叉污染。食物要彻底煮熟煮透，尤其是贝类等海产品。外出就餐时，选择卫生条件良好、信誉度高的餐厅。

3. 安全饮水：饮用开水或合格的瓶装水，避免饮用未经处理的生水。使用安全的水清洗食材和制作食物。

定期对家庭环境进行清洁和消毒，特别是门把手、桌面等高频接触表面。厨房和卫生间的清洁尤为重要，使用含氯消毒剂对可能被污染的物品和表面进行彻底消毒。保持室内空气流通，定期开窗通风。

均衡饮食是提高身体抵抗力的关键。根据“健康饮食金字塔”的建议，每天应摄入适量的谷物、蔬菜、水果、肉类和奶制品，减少油、盐、糖的摄入。同时，保持适量运动和充足睡眠，增强身体免疫力。

北京华坛医院专家强调，预防胜于治疗。通过上述措施，可以有效降低急性胃肠炎的发病风险。如果出现相关症状，应及时就医，避免延误病情。