冬季养生新宠雪莲果：调节肠胃、润肺止咳功效佳

创作时间:

2025-01-21 18:23:22

作者:

@小白创作中心

冬季养生新宠雪莲果：调节肠胃、润肺止咳功效佳

冬季天气寒冷，人们的饮食和运动习惯往往发生变化，这时候，我们的身体容易出现一些小问题。今天，我要给大家介绍一种冬季养生必备的水果——雪莲果。它不仅美味，而且具有多种养生功效，让你在享受美食的同时，还能保持健康。

冬季肠胃问题的困扰

随着气温的降低，寒冷的天气不仅让人感到寒冷，还可能带来意想不到的健康挑战，比如天冷肠胃敏感的风险增加。当气温下降时，我们需要特别留意并照顾好天冷肠胃敏感的问题，确保身体在寒冷的天气中能够维持最佳的状态。

我们的肠胃系统是一个繁忙的微生物生态系统，充满了数以兆计的微生物。然而，低溫會擾亂這種微妙平衡的變化：

血流重新分配：當面臨急遽降溫的環境時，我們的身體會迅速調整以保持核心器官的溫暖，這意味著血液會集中在重要器官，而邊緣部位則可能受到影響，其中包括胃腸道。這種生理現象可能導致缺血效應，進而影響到消化系統。在這樣的狀況下，血液傾向於優先供應給心臟、肺部等核心器官，而胃腸道則可能受到相對較少的血液供應。這樣的情況下，消化酶的活性可能會降低，從而影響食物的正常消化過程。結果可能包括脹氣、消化不良以及便秘等症狀。
破壞腸道菌群：在寒冷環境中，身體可能因應壓力而釋放皮質醇（cortisol）。值得注意的是，這種激素可能對腸道菌群構成不良影響，導致其中一些對於健康的益生菌，例如雙歧桿菌（Bifidobacteria）的數量減少。這種減少可能對消化和免疫功能產生不良影響。

當皮質醇水平升高時，它可能對腸道內的益生菌產生不利的影響，進而影響腸道的微生態平衡。這種不平衡可能使腸道更易受到有害病原體的侵襲，進而提高感染性腹瀉的風險。

因此，在寒冷的環境中，我們需要注意保護腸道健康。這包括維持足夠的保暖，以降低身體的壓力反應，並通過飲食等方式提供足夠的益生菌，以維護腸道的正常功能。進食富含益生菌的食物，如優酪乳或發酵食品，可能有助於維護腸道菌群的平衡，降低感染風險。總的來說，要保持身體在寒冷季節的整體健康，除了注意保暖外，還需著重維護腸道健康，以促進免疫和消化系統的正常運作。

雪莲果的养生秘密

雪莲果，又名菊薯或秘鲁地苹果，是一种原产于南美洲安第斯山脉的多年生草本植物。它不仅名字引人入胜，还兼具独特的营养价值与多样的食用方式。

雪莲果富含水分、膳食纤维及低聚果糖，尤其以低聚果糖含量高而著称，被誉为“低聚果糖之王”。这种成分有助于调节肠道菌群，改善便秘，并可能对血糖控制有益。此外，它还含有多种维生素（如维生素C和E）以及矿物质（如钙、镁、铁），具有抗氧化作用，支持骨骼健康。

雪莲果如何改善冬季肠胃问题

雪莲果富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助清理肠道，缓解便秘。在冬季，人们因为天气寒冷而活动量减少，饮食油腻，很容易导致肠道负担加重。雪莲果的清肠排毒作用，可以帮助我们轻松解决这一问题。

低聚果糖是雪莲果的主要糖类物质，占果实干物质的 45%65%，有“低聚果糖之王”的美称。低聚果糖又叫作果寡糖或是蔗果低聚糖，属于益生元的一种，是功能性低聚糖，也是一种非常好的水溶性膳食纤维。当我们摄入低聚果糖后，它会被肠道中的有益菌利用，促进双歧杆菌等有益菌的增殖，发挥调节肠道菌群的作用。有研究提到，雪莲果低聚果糖对双歧杆菌的增殖效果，比菊粉更优秀，是其 1.52 倍。并且作为水溶性膳食纤维，它具有吸水膨胀的特性，可以让粪便吸收水分体积增大，促进粪便成型，质地变得柔软，同时刺激胃肠蠕动，促进排便，这对有便秘的小伙伴来说十分友好。

一位长期受便秘困扰的用户分享了她的经历。她在杭州第一次尝试雪莲果后，发现其清甜多汁的口感令人愉悦。更令人惊喜的是，食用雪莲果后，她每天早晨都能规律地产生便意，并且能够顺畅排便。这种效果持续了半个多月，让她对雪莲果赞不绝口，称其为“神仙水果”。

雪莲果的其他冬季养生功效

除了改善消化和预防便秘，雪莲果还具有其他冬季养生功效：

降肺火，润肺止咳：冬季干燥，人体易生肺火，导致咳嗽、喉咙不适等症状。雪莲果性凉，能够清热降火，润肺止咳。它含有丰富的维生素C和矿物质，能够增强免疫力，预防感冒。
调节血糖，辅助减肥：雪莲果中的低聚果糖是一种优质的益生元，能够调节肠道菌群平衡，促进肠道健康。同时，低聚果糖还能够延缓糖分吸收，降低血糖波动，对于糖尿病患者来说是一种理想的水果。此外，雪莲果热量低，饱腹感强，非常适合减肥人士食用。