协和医院专家最新研究：这些饮食习惯正在影响青少年睡眠

协和医院专家最新研究：这些饮食习惯正在影响青少年睡眠

“最近总是失眠，辗转反侧难以入睡？不妨先看看最近的饮食是否健康。北京协和医院内分泌科黎明教授团队最新研究发现，饮食因素对青少年睡眠质量有着重要影响。这项发表于国际医学期刊《睡眠医学》的研究，为改善青少年睡眠提供了新的科学依据。

研究团队对大量相关文献进行了系统回顾和荟萃分析，发现高咖啡因和酒精摄入与青少年睡眠问题密切相关。具体来说，摄入咖啡因的青少年出现睡眠问题的可能性是未摄入咖啡因的青少年的1.67倍，而饮酒则会增加失眠风险达17%。此外，不健康的饮食模式，如高糖高脂肪食物，同样会影响睡眠质量。

相反，健康的饮食模式则有助于改善睡眠。例如，地中海饮食模式富含水果、蔬菜和全谷物，能够促进青少年达到最佳睡眠时间并减少睡眠相关问题。水果和蔬菜中的抗氧化剂，如异黄酮和叶酸，有助于减少脑组织中的自由基和氧化应激，从而提高睡眠质量。赫尔辛基大学等芬兰科研机构的研究也发现，正常睡眠者的水果和蔬菜摄入量显著高于睡眠时间短和长的人。

那么，青少年应该如何通过饮食调整来改善睡眠呢？专家建议，首先应减少咖啡因和酒精的摄入，避免饮用含咖啡因的饮料和酒类。其次，增加水果和蔬菜的摄入量，特别是浆果、绿叶蔬菜和根茎类蔬菜。同时，多吃全谷物和富含膳食纤维的食物，少吃加工食品和高糖食品。此外，规律的饮食习惯也非常重要，避免晚餐过晚或过量进食。

健康睡眠对青少年的整体健康至关重要。美国睡眠医学学会建议，青少年每晚应保证810小时的睡眠时间。然而，根据美国疾病预防控制中心的数据，约31.2%的1317岁青少年睡眠时间不足。睡眠不足或睡眠质量差会增加肥胖症、糖尿病等多种疾病的风险。因此，通过调整饮食来改善睡眠，不仅能够提升睡眠质量，还能促进整体健康。

协和医院黎明教授团队的研究为青少年睡眠问题提供了新的解决方案。通过减少咖啡因和酒精摄入，增加水果、蔬菜和全谷物的摄入，青少年可以有效改善睡眠质量，为身心健康奠定坚实基础。”