“骑遇”绿美增城 “品味”多样非遗

创作时间:

2025-01-22 00:48:22

作者:

@小白创作中心

“骑遇”绿美增城 “品味”多样非遗

增城，这片拥有1800多年历史的岭南古邑，自东汉建安六年（公元201年）建县以来，孕育了丰富的文化遗产和迷人的自然风光。作为广东省唯一入选“2023中国休闲旅游目的地十佳典型案例”的地区，增城以其独特的魅力吸引着游客纷至沓来。

百里骑行，乐山乐水

增城的绿道建设在全国享有盛誉。其中，“骑遇增城，骑乐无穷”增城区绿道骑行路线全长350公里，贯穿荔新路、增派路、增正路、荔景大道等主要旅游大道，串联起增江画廊、莲塘春色、何仙姑景区、白水仙瀑、湖心岛、荔湖湿地、新塘瓜岭村等众多景区景点。这条路线是南北贯穿、环山绕水的休闲健身绿道网络，也是广东省唯一入选中国自行车运动协会2023年中国十佳精品骑行路线的项目。

目前，增城区已建成602公里绿道和174公里碧道。碧道作为滨水绿道的升级版，不仅贯通了水岸空间，还完善了便民设施，实现了碧道、绿道、缓跑径、古驿道等的互联互通。

多样非遗，底蕴丰厚

增城拥有丰富的非物质文化遗产。据统计，增城区共有135项非遗项目入选各级名录，数量居广州市各区之首。其中，国家级非遗项目1项（广州榄雕），广东省级非遗项目3项（舞貔貅、何仙姑与挂绿的传说、畲族拜祖公图），广州市级非遗项目10项，区级非遗项目121项。此外，增城区还有69位非遗代表性传承人，20个非遗传承基地，以及2个市级非遗工作站和2个非遗生活馆。

胜境胜景，美不胜收

增城的自然人文景观丰富多样，从白水寨旅游区的白水仙瀑布到大丰门景区的山水名胜，从七彩澳游世界的亲子乐园到1978电影小镇的复古风情，从正果老街的千年古镇风韵到瓜岭村的岭南水乡韵味，从何仙姑景区的道教文化到荔湖公园的湖光山色，从增江画廊的生态廊道到师爷山的日出云海，每一处都凝聚着千年的历史沉淀和自然的鬼斧神工。

珍馐美馔，味蕾盛宴

增城的美食文化源远流长，从新塘鱼包、酥皮油角、石滩酱油，到顾屋烧花腩、朱村鸡饭，再到正果云吞、派潭凉粉草、正果腊味，每一道美食都凝聚着数代人的匠心传承。其中，酥皮油角的55层开酥工艺、朱村鸡饭的土鸡与丝苗米完美结合、腊圃虾堆的百年传承、顾屋烧花腩的荔枝木香、正果云吞的手工技艺、新塘鱼包的精细制作、密石柿饼的软滑口感、派潭凉粉草的百年种植历史、正果腊味的岭南风味、兰溪濑粉的百年传统，无不让人回味无穷。