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立春倒计时:咬春、打春,你准备好迎接春天了吗?

创作时间:
2025-01-21 23:52:48
作者:
@小白创作中心

立春倒计时:咬春、打春,你准备好迎接春天了吗?

2025年的立春即将到来,这个特殊的年份不仅因为是双春年而备受关注,更因为立春作为二十四节气之首,承载着丰富的文化意义和传统习俗。让我们一起来了解这个充满希望和生机的节日吧!

01

立春时间与双春年的秘密

2025年立春的具体时间是2月3日22点10分13秒,星期一,农历正月初六。这个时间点标志着春季的正式开始,也是二十四节气中的第一个节气。而2025年之所以被称为双春年,是因为在农历乙巳蛇年中,由于设置了闰六月,导致一年中出现两个立春节气。这种现象源于阴阳历的差异:农历以月亮运行周期为基础(约29.5天),而阳历基于地球绕太阳公转(约365.25天)。为了协调两者,农历通过设置闰月调整,导致某些年份出现两个立春。

02

立春习俗:传统与现代的交融

迎春:迎接春天的仪式感

立春前一日,有迎春活动。事先必须做好准备,进行预演,俗称演春,然后才能在立春那天正式迎春。迎春活动,是把春天和句芒神接回来。立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。

咬春:舌尖上的春天

“咬春”是立春最具特色的习俗之一。明《酌中志》说:“立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰咬春。”立春的早上起来先啃一口鲜脆的萝卜,被称为“咬春”。据说,“咬春”取的是古人“咬得草根断,则百事可做”之意,代表一种吃得了苦、扛得住风雨的韧劲。现在立春除了啃萝卜,还流行吃春卷、春饼,谓之“讨春”。无论咬春还是讨春,都是迎春之意。

打春牛:祈求丰收的传统

打春牛习俗自周朝产生之后,历经千年的发展,到唐宋时期已经十分兴盛。一般由四个人抬着“春牛”,由另一个人扮演主管民间农事的“春官”,并手持鞭子抽打“春牛”以迎接春天,期盼新的一年五谷丰登、吉年有余。至今,河南省内乡县仍流行打春牛习俗,2021年6月10日,内乡“打春牛习俗”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目。

贴春字画:春意盎然的装饰

据记载:立春日,唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画,上书写“迎春”“春光明媚”“春暖花开”“春色宜人”等字样,称为“宜春字”“宜春画”。

03

现代人如何庆祝立春

在现代社会,虽然一些传统习俗可能不再被所有人严格遵循,但它们仍然以新的形式融入我们的生活。例如,春游可以变成家庭或朋友间的短途旅行,祭神可以转化为对自然和生命的敬畏,迎春则可以是参与各种户外活动和运动。这些习俗不仅让我们感受到春天的气息,也提醒我们要珍惜时光,把握当下。

04

立春的禁忌:美好的祝愿

立春这天,人们相信早起能够带来一年的活力和好运气。懒床则被认为是懒惰的象征,不利於新年的开始。立春之日不能躺著,要坐坐或者站起来走走。春暖大地,這是萬物初始的時候,人也應該有一個好的精神面貌來迎接春的復甦。

在立春這一天,家庭和睦是非常重要的。吵架會破壞和諧的氛圍,影響一年的運勢。忌諱吵架、不口出汙穢言語、不要做口舌之爭,和和氣氣,喜迎春之至。

根據傳統,立春不宜剪頭發,因為這代表著剪斷好運和財富。立春之日不理發,理發則不吉利。俗話說:發乃人身之草木,立春回暖,草木出生,剛出生的草木去損害,這是不合天地運行草木生長之理的。

立春這一天,已婚女性不宜回娘家,以免影響夫家一年的運勢。古時女子出嫁便是婆家人了,那就不能把婆家的運氣帶回娘家。

立春不宜看病,因為這被認為是不吉利的,可能會帶來一年的疾病。這個說法不過是想討個好彩頭。

立春不宜搬家,因為這被認為是不吉利的,可能會影響新家的和諧。搬家不要選擇在四立八節之上,因為這是氣節交接之時,氣息駁雜,搬遷自然不宜。

立春這一天,人們應該專註於家庭和工作,避免過度沈迷於玩樂。

05

立春的饮食文化:舌尖上的春天

春饼:包罗万象的美味

春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜而食。吃春饼讲究将合菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。

春卷:由春盘演变而来的美食

春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成的食品。立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗,是由立春之日食用春盘的习俗演变而来。

生菜:寓意生财的好兆头

立春吃生菜古已有之。资料显示,在汉代,就有“立春日食生菜”的记载。生菜既可以炒著吃,也可以生吃。生菜音同“生財”,還有新生的寓意,象征著立春是一個好的開始。

韭菜:温补养生的佳品

俗話說「立春食韭,萬陰散去」,早春時節,天氣還未真正回暖,氣溫冷暖起伏不定,容易受寒著涼,而韭菜是一種溫性的蔬菜,適當的吃些韭菜,有助於補腎溫陽。

红枣:滋养脾胃的养生之选

紅棗性溫,味甘,入脾、胃經,立春養生一般吃紅棗好。「多甘少酸」是立春的飲食原則,紅棗中鐵元素含量豐富,可以促進血紅蛋白生成。

菠菜:应时蔬菜的养生之道

菠菜是立春節氣前後的應時蔬菜,此時吃具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。

立春,作为中国24节气之一,标志着春季的开始,具有重要的文化和农业意义。它不仅预示着春天的到來,也是人们开始新一年工作和计划的起點。随着时代的發展,一些传统的立春習俗可能已經不再被所有人嚴格遵循,但它們依然承載著人們對新一年的美好祝願和期待。2025年的立春,无论是在香港還是其他地方,人們都會以自己的方式慶祝這個重要的節氣,傳承和發揚傳統文化。

在2025年的立春,让我们遵循这些习俗,迎接一个充满希望和活力的新年。

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