冬季孕期必备：银耳花生红枣汤的做法分享

冬季孕期必备：银耳花生红枣汤的做法分享

冬天来了，准妈妈们不仅要保暖，还要保证营养充足哦！银耳花生红枣汤不仅口感甜美，还富含多种营养成分，有助于润肤、补血安神，非常适合孕早期的准妈妈饮用。下面给大家分享一下这道汤的简易做法：

银耳富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有润肺止咳、改善便秘、增强免疫力等功效。花生含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补充营养、健脑作用。红枣富含维生素C、铁和多种微量元素，可以帮助补血、提高免疫力。

所需食材：

• 银耳：10克（干银耳）
• 花生：50克
• 红枣：5颗
• 冰糖：适量

制作步骤：

1. 将干银耳放入清水中泡发，大约需要2-3小时泡发至软后清洗干净，撕成小朵。
2. 花生米用清水浸泡30分钟，红枣洗净备用。
3. 将泡发好的银耳和花生米放入锅中，加入适量清水。
4. 加入红枣大火煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 炖煮进展中可视个人口味加入适量的冰糖。
6. 待银耳煮至软糯，汤汁浓稠即可关火。
7. 将煮好的银耳燕窝花生米倒入碗中温热食用，滋味鲜美，营养丰富。

1. 适量饮用，避免过量导致消化不良。
2. 确保食材新鲜且煮熟，避免食物中毒。
3. 饮用前咨询医生，特别是有特殊健康状况的孕妇。

银耳花生红枣汤不仅美味可口，还能为身体带来诸多益处。准妈妈们不妨试试看，为自己和宝宝补充营养吧！