脂肪肝发病率攀升，专家解析成因与科学预防方法

脂肪肝发病率攀升，专家解析成因与科学预防方法

脂肪肝是常见的肝脏疾病之一，如果不及时处理，可能会发展成肝硬化甚至肝癌。本文将详细介绍脂肪肝的成因、诊断方法和预防措施，帮助你更好地了解和应对这一疾病。

什么是脂肪肝？形成原因、诊断方式一次看！

脂肪肝的基本概念

脂肪肝是指进入肝脏的脂肪超过肝脏代谢能力而在肝细胞中积累的状况。当肝细胞中三酸甘油酯的含量超过肝脏重量的5%时，就会形成脂肪肝。

形成原因

1. 非酒精性脂肪肝病：主要由体重过重、肥胖、糖尿病、高血压、高血脂及代谢症候群引起，与酒精摄入无关。
2. 酒精性脂肪肝病：与酒精代谢产生的自由基对肝细胞的破坏有关。

脂肪比例若占肝脏的5％以上，就会形成“脂肪肝”，这与体态胖瘦无直接关系。

诊断方法

1. 超音波检查：通过比较肝肾表层亮度和肝内血管影像清晰度来判断脂肪肝的严重程度，可将其分为轻度、中度和重度。
2. 居家检测：女性腰围超过80公分、男性腰围超过90公分会增加患脂肪肝的风险。

高危人群

不仅仅是酒精成瘾者，BMI高于25、过度节食的肥胖者、喜爱手摇饮等人群都会增加患病风险。

非酒精性肝病发展过程

非酒精性脂肪肝可能导致肝癌，且这类肝癌往往在早期难以察觉，因为脂肪包覆着肿瘤，使得肿瘤难以被发现。一旦发现时，肿瘤通常已经很大，接近晚期，预后状况较差。

与其他慢性病的关联

脂肪肝与糖尿病和代谢症候群密切相关，会恶化肝病变的程度，增加肝炎的进程。

远离脂肪肝：从3大生活习惯做起！

一、饮食

1. 地中海饮食：多吃蔬菜、全谷物、坚果、豆类和瘦肉，减少红肉、精制糖和加工食品的摄入。这种饮食富含生物活性物质，如多酚、类黄酮、类胡萝卜素和维生素，可以有效抗炎和抗氧化。最快6周开始见效。

   2023年一篇系统性回顾研究显示，地中海饮食可以有效改善脂肪肝患者的肝功能。

2. 避免含糖和含酒精饮料：将一杯酒精饮料换成一杯无酒精饮料与降低肝脂肪有关。一项包括4639名受试者的研究显示，饮用含糖饮料的人患非酒精性脂肪肝的风险增加53%。

   一项针对40名脂肪肝青少年的研究发现，限制饮食中添加糖的摄入可以显著减少肝脂肪。

3. 维生素补充：维生素E、C和B复合维生素在延缓脂肪肝方面有正面效果，但主要是辅助作用。

二、运动

1. 对于脂肪肝患者，有氧运动可以更有效地减少肝脏内脂肪。
2. 有氧运动可以促进脂肪分解并改善血脂浓度。
3. 美国胃肠病协会建议：每周进行150-300分钟的中等强度有氧运动或75-150分钟的高强度有氧运动。
4. Franco等人的研究发现，低升糖指数地中海饮食加上有氧运动计划在90天后显著降低脂肪肝分数。
5. 将间歇性禁食和运动结合可以有效减少非酒精性脂肪性肝病患者的肝脂肪。
6. 一项对比研究显示，高强间歇训练和中等强度持续训练都能有效降低体脂肪和脂肪肝风险。

三、良好的生活作息：睡眠品质、减压

• 睡眠：保持规律的作息时间，创造良好的睡眠环境，减少电子设备使用。
• 减压：慢性压力会影响胰岛素敏感性和肝脏脂质代谢。可以通过深呼吸、运动和安排休息时间来减轻压力。

不吃药逆转脂肪肝有方法：从饮食入手，辅以运动，改善睡眠品质及练习释放压力是关键！

※ 番外篇：想了解自己是否有慢性发炎、关节退化或肥胖症等问题？

每个人的身体状况和目标不同，建议寻求医生和营养师的帮助，评估个人状况后再规划饮食和运动计划。

本文原文来自初日诊所