安徽屯溪老街：明清建筑里的非遗瑰宝和徽州味道

安徽屯溪老街：明清建筑里的非遗瑰宝和徽州味道

屯溪老街，位于安徽省黄山市屯溪区中心地段，全长约1273米，由不同年代的徽派建筑构成，被誉为“流动的清明上河图”，是中国保存最完整的明清步行商业街之一。这里不仅是一条普通的商业街，更是一条承载着数百年历史的文化长廊，一条流淌着徽州记忆的时光之河。

屯溪老街始建于明朝，距今已有数百年历史。这里的一砖一瓦、一梁一柱，都凝结着徽州匠人的智慧与汗水。老街由300余栋徽派建筑构成，粉墙黛瓦、马头墙、砖雕木刻，每一处细节都在诉说着徽州文化的精粹。

走在老街上，仿佛穿越回了明清时期。街道两旁，鳞次栉比的店铺，错落有致的门楼，无不散发着古朴的气息。老街的建筑布局呈鱼骨状，东西走向略显弯曲，街道狭窄，更添几分古意。

屯溪老街不仅是徽派建筑的典范，更是非遗文化的聚集地。这里汇聚了80多位非遗传承人，保护着十余项珍贵技艺。走进老街，就像走进了一座活态的非遗博物馆。

在老街的建筑上，随处可见精美绝伦的徽派雕刻。以木雕、砖雕、石雕为代表的“徽州三雕”，刀法细腻、寓意深刻，是国家级非遗文化。这些雕刻作品，不仅展现了徽州匠人的精湛技艺，更凝结着中华民族的文化智慧。

除了雕刻艺术，老街还保留着许多传统手工艺。文房四宝中的歙砚、徽墨、宣纸、毛笔，在这里都能找到。杨文画笔，凝聚着匠人5年的匠心；程大位珠算博物馆，展示着千余件算盘藏品，让人叹为观止。

逛累了，不妨坐下来，品尝一下地道的徽州美食。屯溪老街的美食，就像它的建筑一样，既有历史的厚重感，又有现代的创新。

胡兴堂的中式糕点，种类繁多，白玉蛋黄徽饼、徽州火腿饼、黄山山核桃酥，每一道都凝聚着百年匠心。秀嫂挞粿的饼皮酥脆，馅料丰富，梅干菜、笋干、萝卜丝，各种口味应有尽有。好再来烧饼，以梅干菜和肉为馅料，饼皮酥脆可口，内馅多汁，越吃越香。

除了传统小吃，老街还有许多创新美食。比如，将传统徽菜与现代烹饪手法结合的创意料理，让你在品味经典的同时，也能感受到新意。

逛完老街，别忘了带些纪念品回家。屯溪老街是购买徽州特产的绝佳去处。文房四宝、茶叶、竹编、刺绣，每一件都是徽州文化的浓缩。

如果你对传统文化感兴趣，不妨买一套歙砚或徽墨，感受一下古人的书写乐趣。如果想带些特产回家，黄山毛峰、祁门红茶都是不错的选择。当然，你也可以挑选一些精美的竹编或刺绣工艺品，作为装饰或送给亲朋好友。

• 交通：可乘公交或打车前往，附近设有停车场。
• 美食：品尝地道小吃如毛豆腐、臭鳜鱼等，感受徽州风味。
• 购物：选购文房四宝、茶叶等特色纪念品。
• 开放时间：全天开放
• 门票：免费

屯溪老街，是一首凝固的诗，一幅流动的画。它不仅是一条街，更是一部浓缩的徽州文化史。漫步其中，仿佛穿越时空，与古人对话，感受着中华民族文化的博大精深。无论你是文化爱好者，还是美食达人，亦或是购物狂，这里都能满足你的需求。来屯溪老街吧，让我们一起品味这份穿越千年的文化盛宴！