香酥鸡柳芝士汉堡DIY教程，秒杀外卖！

香酥鸡柳芝士汉堡DIY教程，秒杀外卖！

想不想在家就能做出比外卖还好吃的香酥鸡柳芝士汉堡？今天就来教你一步步制作这款外酥里嫩、芝香四溢的美味汉堡！

首先，我们需要准备以下食材：

• 鸡胸肉：500克
• 面包屑：适量
• 芝士片：2片
• 生菜：2片
• 番茄：1个
• 汉堡胚：2个
• 调料：料酒、生抽、蚝油、盐、鸡蛋、玉米淀粉、大蒜粉、孜然粉

1. 腌制鸡柳

将鸡胸肉清洗干净，用厨房纸擦干水分，切成条状。然后放入密实袋中，加入料酒、生抽、蚝油、大蒜粉、孜然粉和适量盐，揉搓均匀后放入冰箱冷藏腌制隔夜。

2. 裹粉

将腌制好的鸡肉条先裹上一层玉米淀粉，再裹上一层全蛋液，最后沾上面包糠。

3. 炸制

烤盘上铺上锡纸，把准备好的鸡肉条平铺到烤盘内。如果使用空气炸烤箱，设置180度，空炸10分钟即可。如果没有空气炸烤箱，可以用平炉烤箱，适当延长烹饪时间。

1. 准备配料

将生菜洗净沥干，番茄切片备用。同时将汉堡胚对半切开，放入烤箱稍微烤至微脆。

2. 组装

在汉堡胚的底部铺上一片生菜，放上番茄片，然后放上炸好的鸡柳。在鸡柳上放上芝士片，让芝士稍微融化。最后盖上另一片面包胚。

• 食材新鲜度：选择新鲜的蔬菜和优质鸡胸肉，是制作美味汉堡的关键。
• 温度控制：炸鸡柳时要控制好温度，避免外焦里生。
• 组装技巧：配料要均匀分布，保持口感平衡。

现在，一款外酥里嫩、芝香四溢的香酥鸡柳芝士汉堡就完成啦！不仅比外卖更健康，还能根据自己的口味调整配料，是不是很有成就感呢？快叫上家人朋友一起来享受这份美味吧！