苏州观前街、山塘街美食全攻略：老字号与网红店必吃清单

苏州观前街、山塘街美食全攻略：老字号与网红店必吃清单

观前街和山塘街是苏州最著名的两条美食街，各有特色，让人流连忘返。观前街因玄妙观而得名，始建于1700多年前，是苏州最繁华的商业街之一，汇集了众多百年老字号；山塘街全长3.6公里，自唐代白居易任苏州刺史时开挖，有“姑苏第一名街”之称，保留着古色古香的建筑和浓厚的历史氛围。

观前街始建于1700多年前，因玄妙观而得名，是苏州最繁华的商业街之一，汇集了众多百年老字号。这里不仅有传统的苏州小吃，如松鹤楼的松鼠桂鱼、黄天源的糕团，朱鸿兴的面食等，还有各种网红小吃和创意美食，满足了不同游客和市民的口味需求。

• 松鹤楼：作为苏州最著名的餐厅之一，松鹤楼的松鼠桂鱼是绝对不能错过的招牌菜。这道菜外酥里嫩，酸甜可口，是苏帮菜的代表作。此外，清炒虾仁也是必点菜品，虾仁鲜嫩，口感极佳。

• 黄天源：这家百年老店以各式糕团闻名，枣泥拉糕、桂花糖芋艿、定胜糕等都是必尝的美味。这里的糕点不仅味道好，而且造型精美，是送礼的佳品。

• 朱鸿兴：作为苏式面的代表，朱鸿兴的三虾面是夏季限定的美味，用虾仁、虾脑和虾籽制成的浇头，搭配细滑的面条，鲜美无比。爆鱼面也是冬季的热门选择，鱼肉鲜嫩，汤头浓郁。

• 采芝斋：这家传统糖果店的历史可以追溯到清朝，推荐尝试粽子糖、松子糖等特色糖果，甜而不腻，是绝佳的伴手礼。

• 哑巴生煎：观前街上最著名的生煎店，必点鲜肉生煎。外皮酥脆，内馅鲜美多汁，一口下去满嘴留香。

山塘街全长3.6公里，自唐代白居易任苏州刺史时开挖，有“姑苏第一名街”之称，保留着古色古香的建筑和浓厚的历史氛围。这里不仅有传统美食，还有创新小吃，是品尝苏州地道美食的理想选择。

• 鑫震源：以霸王大虾生煎闻名，个头大，馅料足，鲜美多汁。此外，虾仁馄饨、松子枣泥拉糕等也是必尝的美味。

• 孙盛兴奥灶面馆：推荐传统奥灶面、三虾面等。面条细滑，汤头鲜美，浇头多样，是品尝苏式面的绝佳选择。

• 荣阳楼：特色小吃如油氽团子、生煎、焖肉面等。价格亲民，味道地道，是体验苏州街头小吃的好去处。

• 蟹伙计：秋季必吃蟹黄面、蟹黄金捞饭等。蟹黄鲜美，面条筋道，是蟹粉爱好者的天堂。

• 老阊门菜馆：苏帮菜代表，推荐松鼠桂鱼、响油鳝糊等。环境优雅，菜品精致，适合宴请或家庭聚餐。

• 最佳用餐时间：建议避开中午12点-1点的高峰时段，可以选择下午2点后或晚上用餐。
• 交通建议：观前街可乘坐地铁1号线至临顿路站，山塘街可乘坐地铁2号线至山塘街站。
• 打卡技巧：提前查看店铺排队情况，可以先在附近游览再返回用餐。

无论是观前街还是山塘街，都能让你充分领略苏州的美食文化。不妨亲自前往品尝，感受这两条老街的独特魅力吧！