长寿不是活成“药罐子”，这样做才能真正健康长寿

长寿不是活成“药罐子”，这样做才能真正健康长寿

长寿但不想成为药罐子，就得从好习惯开始了！

更健康的烹饪方法，如蒸、炒、烤、烘焙，限制油炸；少吃含盐、脂肪和添加糖的食物；少吃加工食品和肉类；限制总脂肪摄入量，尤其是饱和脂肪和反式脂肪；限制或不饮酒。

要维持健康，药物只占10%，30%取决于遗传与环境因素，高达60%是通过改变生活方式，确保饮食均衡而达到的。

拥有健康的生活方式，还须要持续保持运动，戒烟和限制饮酒，保持心理健康，有质量好的睡眠，保持肠胃道健康，这些对心血管疾病的预防与管控起到很好的效果。

随着年龄增长，输送血液的动脉会逐渐硬化，导致患心脏病的风险增加。建议年长人士和心脏病患者不要做太剧烈的运动，可以在公园散步、跳舞等，最重要的是找一项喜欢的运动，并且能持之以恒的。

新加坡心脏基金会副主席陈言森医生认为，新加坡人均寿命增加，但很多人的生活质量却严重降低。“以我的观察，国人过了50岁，健康方面面临四大挑战——患上心脏病、癌症和失智症，以及中风的风险提高。预防心血管疾病的主要秘诀，是提早意识到保健和养生对延年益寿的重要性。”

据世界卫生组织2021年数据，新加坡人的健康寿命比预期寿命短了约10年，也就是说在生命结束的前10年，多半人疾病缠身，成为药罐子。

我们请心理医生、心脏专科和营养师从满足情感需求，预防心血管疾病和均衡营养三方面来说说如何从日常生活着手，帮助延年益寿。

蒸鱼比油炸鱼更健康。（iStock图）

营养好：健康饮食和健康烹调

新加坡心脏基金会高级营养师姚莲栗指出，摄入各种营养丰富的食物，可降低患心脏病的风险，以及其相关风险因素，如肥胖、高血压、高血脂和糖尿病。

心理好：不要压力和焦虑，加强社会联系。

• 间歇性禁食是时下流行的饮食趋势，一些研究表明，间歇性禁食有助于减肥，改善新陈代谢，减少体内脂肪和促进长寿。然而大多数研究都是短期性的，须要进行更长时间的研究，以了解间歇性禁食的可持续性和对健康的影响。

• 没有一种食物能提供人体所需的所有营养素。须注意那些被称为“超级食品”的产品中，是否添加了脂肪、盐和糖。消费者要做出明智决定，如有疑问应咨询医生。

• 宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的摄入达到良好平衡，可以满足随着年龄增长所需的营养。

• 适量摄入有益心脏健康的脂肪，如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，可降低坏胆固醇水平，进而降低罹患心血管疾病的风险。

• 健康饮食包含全营养、少加工的食物；各种新鲜蔬果；全谷物，非精制碳水化合物；健康蛋白质；适量摄入有益心脏健康的脂肪，如富含欧米伽3的食物；对心脏更健康的油，如菜籽油、葵花籽油和橄榄油。

长期致力于探索长寿奥秘的美国作家比特纳（Dan Buettner），把新加坡列入长寿蓝区（指人们的预期寿命比世界其他地区更长的地区）。但据世界卫生组织2021年数据，新加坡人的健康寿命比预期寿命短了约10年，也就是说，在生命结束的前10年，多半人疾病缠身，成为药罐子。

陈言森医生认为，长命却不健康是没有意义的。