防城港冬季美食打卡：海鲜粉、越南春卷、烤鱿鱼

防城港冬季美食打卡：海鲜粉、越南春卷、烤鱿鱼

防城港，这座位于广西壮族自治区的沿海城市，不仅拥有迷人的海景，更有令人垂涎的冬季美食。在这个季节，不妨来一场说走就走的美食之旅，品尝一下防城港最具代表性的三道美味：海鲜粉、越南春卷和烤鱿鱼。

作为广西的特色美食，防城港海鲜粉以其鲜美的汤底和丰富的海鲜配料而闻名。在八爪渔城市厨房这样的网红打卡点，你可以品尝到最正宗的海鲜粉。这里的汤底通常采用骨头熬制，加入各种新鲜海鲜进行炖制，汤汁鲜美，海鲜清甜，让人回味无穷。

海鲜粉的精髓在于其丰富的配料。米粉洁白细腻，柔韧有弹性，搭配上特制的卤水、酥脆的黄豆、香酥的花生、美味的酸笋、酸豆角、新鲜的蔬菜和各种调料，口感层次丰富，香辣爽口，风味独特，令人回味无穷。

由于与越南接壤，防城港的美食自然也受到了越南饮食文化的影响。越南春卷是其中最具代表性的美食之一。薄薄的米纸包裹着新鲜的蔬菜、虾仁和猪肉，蘸上特制的酱料，每一口都是满满的幸福感。

越南春卷的外皮薄而脆，内馅鲜嫩多汁，口感清爽不油腻。搭配上越南特色的鱼露和柠檬汁，更是增添了几分酸甜的味道，让人食欲大开。在防城港的越南餐厅里，你还可以品尝到其他越南美食，如鸡肉粉和越南面包，感受浓郁的东南亚风情。

作为一座沿海城市，防城港的海鲜自然少不了。烤鱿鱼是这里最受欢迎的街头小吃之一。新鲜的鱿鱼经过炭火的烤制，外皮变得微焦，内里却依然保持着鲜嫩的口感。撒上一些辣椒粉和孜然，再挤上几滴柠檬汁，香气四溢，令人垂涎欲滴。

烤鱿鱼的最佳搭档是冰镇啤酒。在防城港的夜市里，一边品尝着烤鱿鱼，一边享受着海风拂面，看着远处的海景，绝对是人生一大享受。无论是作为夜宵还是下午茶，烤鱿鱼都是不容错过的选择。

• 最佳品尝时间：海鲜粉适合早餐或午餐，越南春卷适合作为下午茶，烤鱿鱼则是夜宵的绝佳选择。
• 推荐店铺：八爪渔城市厨房、夏姐越南风味、华姐鸡粉等都是不错的选择。
• 交通建议：防城港市内交通便利，可以选择打车或骑共享单车前往各个美食地点。

这个冬天，不妨来防城港感受一下这座城市的美食魅力。从鲜美的海鲜粉到清爽的越南春卷，再到香气四溢的烤鱿鱼，总有一款能打动你的味蕾。快带上你的胃，来一场说走就走的美食之旅吧！