快手柠檬挞
创作时间:
2025-01-22 07:14:33
作者:
@小白创作中心
快手柠檬挞
快手柠檬挞是一款简单易做的甜点,适合各种场合,如下午茶、聚会等。制作过程相对简单,即使是烘焙新手也能尝试。
用料
- 柠檬皮:若干(按喜好来,我削了两只)
- 柠檬汁:20ml
- 鸡蛋:1只
- 淡奶油:75ml
- 糖:30克(可自行加减量)
快手柠檬挞的做法步骤
预热烤箱200度,然后混合配料表所有材料
倒进葡挞皮里,因为不是葡挞不咋膨胀,不怕漏,可以倒9分满
200度20分钟左右出炉开吃
加了柠檬皮真的超级超级超级香,也更有口感一些~真的太好吃了吧!!酸甜酸甜的\\\٩( 'ω' )و ////
小贴士
- 糖的用量是我认为刚好酸酸甜甜的量,我试过减到25克觉得酸味比较突出但也不违和
不会很酸,原方糖量是40克,酌情参考 - 这个配方是2个葡挞皮的量,如果想多做可以按比例增加材料
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