陈家鸭子店：南京必打卡的盐水鸭圣地

陈家鸭子店：南京必打卡的盐水鸭圣地

在南京，有一家开了十几年的老字号鸭子店，每天下午三点半左右就卖光了，想吃要趁早来。这家店就是位于南湖文体西路的陈家鸭子店，一家在老破小区域里默默坚守、用味道征服了无数食客的传奇小店。

南京盐水鸭的历史可以追溯到六朝时期。最初，南京的屠户在秋季用盐水腌制鸭子以延长保存时间，意外发现其独特的美味后逐渐流传开来。经过千年的传承，南京盐水鸭以其皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美的特点闻名，成为南京的传统名菜。

陈家鸭子店的盐水鸭，肉质紧实不油腻，秘制酱料一浇，味道瞬间升华。无论是打包带走还是现场品尝，都是极致享受。除了盐水鸭，陈家鸭子店的烤鸭也是一绝。刚出炉带着热气的烤鸭，皮还有脆劲，皮下肥不多，肉嫩，不烂，卤汁带甜，让人回味无穷。

陈家鸭子店在南京美食界的地位和口碑，吸引了不少名人前来打卡。虽然没有直接证据表明有明星打卡，但其在南京美食界的地位和口碑，很可能吸引过不少名人。一位网友在小红书上分享道：“带外地吃货逛吃，必去老小区，陈家鸭子店是老店了，十几年肯定的，切个后脯，老板听说我在隔壁吃，特意没给我们搭东西。”

另一位网友则表示：“在南京开了三代人的鸭子店，每天都排队。下午三点半左右就卖光了，想吃要趁早来。开在南湖文体西路，周围是老破小。本地人认可度也很高。很多住栖霞江宁的也开车来买。”

陈家鸭子店不仅是南京的一家普通鸭子店，更是南京盐水鸭文化的传承者和守护者。它见证了南京盐水鸭从街头小吃到网红美食的转变，承载着南京人对鸭子的热爱和对美食的追求。无论你是南京本地人，还是外地游客，来到南京，一定不要错过这家美味的餐厅。