乌镇推出冬季美食活动，湖羊暖锅成游客打卡新热点

乌镇推出冬季美食活动，湖羊暖锅成游客打卡新热点

冬天来临，乌镇这座江南水乡迎来了最美的时节。想要体验地道的乌镇美食吗？酱鸭、萝卜丝饼和桂花糕绝对是不可错过的经典。酱鸭鲜嫩多汁，萝卜丝饼酥脆可口，桂花糕香甜诱人。快来乌镇，一边赏美景，一边品味这些令人垂涎的美食吧！

最近，乌镇特色美食——乌镇坊宴·湖羊暖锅火了，不少游客不远千里而来，只为这一口美味。来自福建的余女士，就是其中之一。

刚下景区观光车，余女士就被一股诱人的香气深深吸引。沿着青石板小路往里走，来到昭明弄堂，只见店铺对面靠墙摆放的一张张八仙桌边，早已坐满了好几桌人，大家边吃边聊，时不时发出赞叹。

金黄的铜锅内，湖羊肉细嫩多汁，搭配新鲜的各式蔬菜，在浓郁的汤底之中沸腾翻滚，香气扑鼻，令人垂涎。“羊肉嫩，汤也鲜，这么冷的天，一顿下来浑身都暖了。”余女士忍不住赞叹。

作为近日乌镇景区举办的“无量贪杯 暖锅夜酒”暖冬季主题活动的主打美食，湖羊暖锅备受游客们的青睐。“同样是以精选湖羊肉为主角的暖锅，也有很多游客选择更为随性的、充满烟火气的泥炉暖锅。”在工作人员的介绍下，记者来到定升桥下的灵水街，发现不少游客正在用餐区大快朵颐。

矮木桌上，泥炉暖锅香气四溢，再配上一旁醇香的乌镇特色美酒，以及炭烤小铺中新鲜出炉的烤羊肉串，食客们的整个身心都被这份温暖与美味所包围。

乌镇的酱鸭选用本地散养的鸭子，经过特制酱料腌制、炖煮而成。色泽红亮，鲜美多汁，是冬季必尝的暖身佳肴。在寒冷的冬日，来一只酱鸭，搭配一碗热腾腾的白米饭，绝对能让你从头暖到脚。

乌镇的萝卜丝饼是冬季限定美食，用新鲜的萝卜丝和猪肉末混合，包在酥脆的面皮里，煎至金黄。一口咬下去，外酥里嫩，满口留香。在寒冷的冬日，来一个热腾腾的萝卜丝饼，绝对能让你从头暖到脚。

乌镇的桂花糕是冬季限定美食，用新鲜的桂花和糯米粉混合，蒸制成软糯的糕点。一口咬下去，满口留香。在寒冷的冬日，来一块热腾腾的桂花糕，绝对能让你从头暖到脚。

除了这些令人沉醉的美食，景区的浓厚艺术氛围同样令人着迷。灵水居码头边，五艘满载乌镇腊味等特产的年货船静静地停靠在那里。岸边精心布置的摊位上琳琅满目，既有酱鸭、香薰香包等传统的乌镇特产，又有融入现代创意的手工艺品和木心文创产品。在码头的另一边，一场以木心文学作品为主题的围炉诗会已经开演。三三两两的游客围桌而坐，沉浸在深情的朗诵与精湛的表演之中。

据介绍，本次活动将持续至2025年2月12日。在跨年夜和元旦节当天，乌镇还将举办辞旧迎新特别活动，届时，铜炉坊宴、炙烤全羊、堤上夜话、微醺派对、篝火晚会、围炉夜话等一系列精彩纷呈的活动，将让这个冬夜更加温暖，更加难忘。

“通过这次活动，希望每一名游客都能将忙碌的生活节奏调成慢速模式，在乌镇水乡享受一个悠闲而快乐的假期。”本次活动相关负责人说。