儒家养生：仁者寿的秘密

儒家养生：仁者寿的秘密

“仁者寿”是儒家文化中一个重要的养生理念，出自《论语·雍也》。孔子曰：“知者乐水，仁者乐山。知者动，仁者静。知者乐，仁者寿。”这句话深刻揭示了仁爱之心与健康长寿之间的关系。在儒家思想中，“仁”不仅是道德的最高准则，也是养生的重要途径。

“仁”在《论语》中是一个核心概念，据杨伯峻《论语译注》统计，“仁”字在《论语》全书中出现了104次。北京师范大学顾明远教授研究认为“仁”的内涵包括四个方面：一是仁者爱人，即“爱”是仁的核心；二是仁者重视“礼”（礼制、规则）；三是孔子把仁作为君子品德的核心，包含了其他所有高尚的品质，把仁、义、礼紧密联系在一起；四是仁和学相结合，即爱学习也是仁的表现。

“仁者寿”中的“仁者”，可以理解为心地善良、与人为善、以仁爱之心待人的人。能以仁爱之心待人者，一般比较宽容，情绪平和稳定。情志养生是历代医家最为重视的，104岁高寿辞世的国医大师邓铁涛也认为，养生的第一要义是养心。邓铁涛为《当代名老中医养生宝鉴》题词：“知足则常乐，养生先养心，各法应有效，贵在能坚持。”

现代科学研究为“仁者寿”提供了科学依据。英美两所大学——加德夫大学与德州大学的联合研究显示，“善恶有报”有科学根据。统计发现，少年罪犯的身体虽然常比起同年龄的守法少年强壮，但当他们步入中年后，健康状况就急速下降，住院和残障的风险比正常人高出好多倍。科学家在神经化学领域的研究中发现，当人心怀善念、积极思考时，人体内会分泌出令细胞健康的神经传导物质，免疫细胞也变得活跃，人就不容易生病；而当心存恶意、负面思考时，走的是相反的神经系统：即负向系统被激发启动，而正向系统被抑制住，身体机能的良性回圈会被破坏。

美国耶鲁大学和加州大学合作研究了“社会关系如何影响人的死亡率”课题，研究者随机抽取了7000人进行了长达9年的跟踪调查，统计研究发现，乐于助人且与他人相处融洽的人，其健康状况和预期寿命明显优于常怀恶意、心胸狭隘、损人利己的人，而后者的死亡率比正常人高出1.5到2倍。在不同种族、阶层、健身习惯的人群中，都得出了相同的结论，于是科学家公布了研究成果，行善能延长人的寿命。

孔子的养生经验不仅体现在“仁者寿”的理念上，还体现在具体的养生方法中。《论语》中记载了孔子的多个养生锦囊：

• 慎医药：孔子一生周游列国，致力于宣扬君子仁德，对于自己的饮食、居所并不在意，如《论语·述而》中所说，“君子食无求饱，居无求安”。但孔子最为重视三件事，“子之所慎：齐，战，疾”，即斋戒祭祀、战争、疾病。对于疾病的重视是孔子在卫生医疗条件极差的春秋乱世能够活到73岁的重要原因之一。此外，谨慎用药也是孔子长寿的原因之一。《论语·乡党》记载：“康子馈药，拜而受之。曰：‘丘未达，不敢尝’。”季康子是当时鲁国执政的卿，他对孔子非常敬重，常问政于孔子，私交也好。季康子听说孔子生病了，便派人给他送去了药品，孔子恭敬地接受了，但却不服药，向来人解释道“我不了解这个药的药性，不敢尝试”。

• 不断学：《论语·述而》记载：“女奚不曰：其为人也，发愤忘食，乐以忘忧，不知老之将至云尔。”这句话讲的是勤奋学习的状态，使人达到了“不知老之将至”的状态。这也是一种乐观精神，内心要保持年轻状态，不要以老人的心态对待自己，时刻都像年轻人一样对新鲜事物保持兴趣，对生活充满热情，不断学习。《论语·阳货》云：“子曰：饱食终日，无所用心，难矣哉！不有博弈者乎？为之，犹贤乎已。吾尝终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也。”我们都应以孔子这种不服老、勤于学习、终生学习的态度为榜样。

• 有三戒：孔子生于乱世又周游列国，曾遇到很多危险因素，我们虽生活在和平年代，但也会面对多种诱惑，处理不当就会影响身体健康。针对不同年龄段的人，孔子告诫：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”（《论语·季氏》）这段话是说，年轻时情窦初开，爱慕追求异性属正常现象，但过度沉迷情欲，则易损健康；人到中年，应尽量避免与人争斗，不管什么形式的争斗都会“受伤”，要么身体受伤，要么情感、道德、名誉受损；及至晚年，器官组织处于衰退状态，年轻时需要的东西已经不再需求，在吃穿用度、社会荣誉等方面的追求应越少越好。

• 八不食：人必须靠进食来维持营养。孔子平素十分重视饮食与食材。《论语·乡党》记载了孔子对待饮食的总体态度是“食不厌精，脍不厌细”，其中的“脍”是指切过的鱼或肉。孔子除重视食物的精细外，还有著名的“八不食”，即“食饐（yì）而餲（ài），鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。惟酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食”。这其中，既有对食材质量的要求，如食物发臭变质不吃；也有对食材的处理方式的要求，没煮熟、切得不好、没有配酱，也不吃。对于酒的态度是不过量，喜食姜但也不会过多食用。“八不食”甚至超出了今天大部分人对食物的要求，且其中许多内容十分符合现代营养学的健康膳食要求，值得借鉴学习。

孔子及其弟子的养生实践为我们提供了生动的案例。孔子一生周游列国，致力于宣扬君子仁德，对于自己的饮食、居所并不在意，如《论语·述而》中所说，“君子食无求饱，居无求安”。但孔子最为重视三件事，“子之所慎：齐，战，疾”，即斋戒祭祀、战争、疾病。对于疾病的重视是孔子在卫生医疗条件极差的春秋乱世能够活到73岁的重要原因之一。此外，谨慎用药也是孔子长寿的原因之一。《论语·乡党》记载：“康子馈药，拜而受之。曰：‘丘未达，不敢尝’。”季康子是当时鲁国执政的卿，他对孔子非常敬重，常问政于孔子，私交也好。季康子听说孔子生病了，便派人给他送去了药品，孔子恭敬地接受了，但却不服药，向来人解释道“我不了解这个药的药性，不敢尝试”。

“仁者寿”的理念对现代人养生具有重要的启示。在快节奏、高压力的现代生活中，人们往往忽视了内心的修养和情绪的管理。孔子的“仁者寿”提醒我们，良好的道德情操和积极的心态是健康长寿的重要因素。同时，孔子的养生方法也值得我们借鉴，如重视疾病预防、保持学习的热情、避免过度放纵和建立健康的饮食习惯等。

“仁者寿”不仅是儒家的养生智慧，也是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。在现代社会，我们更应该重视内心的修养和道德的培养，以实现身心健康和长寿的目标。正如孔子所言：“仁者寿”，让我们以仁爱之心对待他人，以平和的心态面对生活，以积极的态度追求知识，以健康的生活方式滋养身体，从而实现身心的和谐统一，迈向长寿之路。