三黄鸡搭配养生食材，晶钻锅炖出透亮滋补汤

三黄鸡搭配养生食材，晶钻锅炖出透亮滋补汤

用Vision晶钻锅煲三黄鸡汤，不仅操作简便，还能让你亲眼见证每一滴汤汁的鲜美。只需准备好三黄鸡、红枣、枸杞和党参，按步骤放入锅中，大火烧开后再转小火慢炖，就能享受到晶莹剔透、香气四溢的鸡汤啦！这种看得见的美味，绝对让你赞不绝口。快来试试吧！

三黄鸡以其皮薄肉嫩、味道鲜美著称，非常适合用来制作各种菜肴。在炖制三黄鸡汤时，可以加入枸杞、红枣、党参等中药材，以增强其滋补效果。同时，火候的掌握也至关重要，需用小火慢炖，让鸡肉的鲜味与药材的香气充分融合，达到最佳的风味效果。

红枣可以补气补血，枸杞可以清肝明目，滋养肾阴，党参可以补气养阴，这三种东西都具有滋补的作用，如果长期用它们来泡水喝，或者与一些食材在一起炖着吃，比如鸽子、乌鸡、牛肉等，既吃肉，又喝汤，就会补肝肾，补气血，使人的精神好，气色好，身体好。

1. 三黄鸡清理干净，剁成大约3厘米的方块。如果买不到纯正的土鸡，可以用品质好一点的果园鸡或者三黄鸡，不建议用太嫩的肉鸡煲汤。

2. 土鸡肉冷水进锅，加入2大勺料酒，中火加热，煮开后再煮5分钟，捞出来清洗干净浮沫，沥干水分。

3. 土鸡肉焯水的同时，把山药削皮，斜着切成长段，生姜去皮切丝。

4. 焯过水的土鸡肉放入电压力锅中，加适量的水，加入山药、藏红花和黄芪，选择煲汤程序，时间大约20分钟。不同品牌的电压力锅煲汤时间不同，建议根据自家常用的锅具灵活调整时间。

5. 煲汤完成，加了藏红花的鸡汤变黄色是正常的，按照个人口味加入适量的盐调味，一道营养滋补又好喝的山药藏红花土鸡汤就做好了。

用Vision晶钻锅煲三黄鸡汤不仅操作简便，还能让你亲眼见证每一滴汤汁的鲜美。只需准备好三黄鸡、红枣、枸杞和党参，按步骤放入锅中，大火烧开后再转小火慢炖，就能享受到晶莹剔透、香气四溢的鸡汤啦！这种看得见的美味，绝对让你赞不绝口。快来试试吧！