建明炸串：青岛老字号的腌制肉串与地道炸酱饭

建明炸串：青岛老字号的腌制肉串与地道炸酱饭

如果你来到青岛火车站附近，一定不要错过建明炸串。这家位于观城路49号的老字号小吃摊以其丰富的菜品和独特的风味闻名，特别是腌制好的肉类和炸酱米饭，让你一口就能感受到地道的青岛美味。避开高峰时段前往，享受这份久违的传统美味吧！

建明炸串位于观城路49号，紧邻青岛火车站。从火车站步行仅需约7分钟，距离大约500米。此外，该地点靠近地铁站，交通十分便利，非常适合短暂停留或休息。

作为西镇地区的知名美食，建明炸串已经成为了青岛炸串界的明星。这家小吃摊凭借其独特的口味和高质量的食材，赢得了无数食客的青睐，成为了名副其实的“老字号”。

建明炸串最吸引人的莫过于其腌制肉类。选用优质食材，经过独特腌制工艺，使得每一块肉都鲜嫩多汁，香气四溢。无论是鸡翅、鸡排还是各种蔬菜串，每一口都能感受到满满的诚意。

除了炸串，这里的炸酱米饭也是一绝。金黄酥脆的炸酱与香喷喷的米饭完美结合，再加上新鲜的蔬菜，一碗下肚，绝对能满足你的胃。

建明炸串的价格亲民，分量十足。虽然环境相对简陋，但正是这种接地气的感觉，让人仿佛回到了小时候吃路边摊的美好时光。服务态度热情周到，老板和店员总是面带微笑，让人倍感亲切。

由于口味独特且价格实惠，建明炸串常常吸引大量食客光顾，尤其是在饭点和周末。为了避免长时间排队，建议你避开这些高峰期前来品尝。另外，由于是小吃摊形式，建议自备纸巾，以便擦拭油渍。