沈阳打卡西塔大冷面,东北美食探店攻略
沈阳打卡西塔大冷面,东北美食探店攻略
西塔大冷面:70年老字号的夏日清凉
在沈阳,有一家承载着70多年历史的老字号店铺,以其独特的冷面征服了无数食客的味蕾,它就是西塔大冷面。作为东北冷面的佼佼者,西塔大冷面不仅是一道美食,更是一段历史的见证。
从1953年走来的“中华老字号”
西塔大冷面的历史可以追溯到1953年,当时由一位朝鲜族厨师创立。经过70多年的传承与创新,如今的西塔大冷面已经成为沈阳的地标性美食,被誉为“中华老字号”。
独特的口感与精湛的工艺
西塔大冷面的独特之处在于其精湛的制作工艺。面条选用优质荞麦粉,经过反复揉搓和压制,形成独特的筋道口感。汤底则由多种食材熬制而成,酸甜爽口,回味无穷。
店铺信息与交通指南
西塔大冷面位于沈阳市和平区市府大路,紧邻地铁2号线市府大路站A口。从地铁口出来,步行仅需几分钟即可到达,交通十分便利。
推荐菜品与价格
- 招牌冷面:西塔大冷面的招牌冷面分为咸口和甜口两种。咸口冷面酸甜适中,汤底清澈,面条筋道;甜口冷面则在汤底中加入了适量的糖,更适合喜欢甜食的食客。价格在20-30元之间,性价比极高。
拌菜:西塔大冷面的拌菜种类丰富,包括辣白菜、拌豆芽、拌黄瓜等,每一道都凝聚着厨师的心血。价格在10-20元之间,是冷面的最佳搭档。
烤肉:除了冷面,西塔大冷面的烤肉也是一绝。精选优质牛肉,经过秘制酱料腌制,烤制后香气四溢,肉质鲜嫩多汁。价格在50-80元之间,是肉食爱好者的首选。
周边游玩攻略
品尝完美味的冷面后,不妨顺便游览一下附近的景点。西塔大冷面周边有许多值得一游的地方:
盛京大剧院:位于青年大街,是沈阳的地标性建筑,形似一颗璀璨的钻石,夜晚灯光璀璨,美轮美奂。
老北市:一个充满历史气息的商业街区,可以品尝各种传统小吃,欣赏古风演艺,感受沈阳的市井生活。
中街:沈阳最繁华的商业街,拥有众多特色小吃和时尚店铺,是购物和休闲的好去处。
实用贴士
避开高峰期:西塔大冷面是网红打卡点,中午和晚上用餐高峰期人流量较大,建议避开高峰期前往。
搭配饮品:冷面搭配一杯冰镇苏打水或大麦茶,口感更佳。
提前预约:如果想节省排队时间,可以提前电话预约。
西塔大冷面不仅是一碗冷面,更是一段历史的传承,一种文化的延续。无论你是美食爱好者,还是旅游达人,都不容错过这家70多年的老字号店铺。快来沈阳,感受西塔大冷面的魅力吧!