乌鲁木齐必打卡：红山公园俯瞰市景，烤羊肉串品味新疆

乌鲁木齐必打卡：红山公园俯瞰市景，烤羊肉串品味新疆

乌鲁木齐，这座被誉为“亚心都市”的城市，以其独特的地理位置和多元文化交融而闻名。它位于天山山脉中段北麓，准噶尔盆地南缘，是世界上距离海洋最远的大城市。这里不仅有壮丽的自然风光，还有浓厚的民族文化和地道的新疆美食，是体验西域风情的绝佳之地。

红山公园位于乌鲁木齐市水磨沟区，是一座集旅游观光、古典特色、人文内涵、体育健身为一体的综合性自然山体公园，也是国家4A级旅游景区。公园海拔910.6米，四季适宜游玩，建议游玩时长为2小时，门票免费。

红山公园因地处红山而得名。红山山体由紫色砂砾岩构成，呈赭红色，故名“红山”。据地质研究，红山是在距今约八千万年前的喜马拉雅山造山运动时期，同天山一同崛起的。山上有珍奇的化石资源，曾发现了距今2.7亿年前的古鳕鱼化石和酷似人类鞋印的化石。

公园内的主要景点包括红山塔、大佛寺、远眺楼、地宫等。红山塔是一座青灰色的楼阁式实心砖塔，共九层，平面为六角，由塔基、塔身、塔刹三部分组成。整个塔高10.5米，塔基高1米，塔基六角每边边长2.2米，塔身每级间高约0.9米。砖塔建筑结构严谨，造型美观，建造得相当坚固。200多年来，经历了塞外风雪侵袭和多次强烈地震的摇撼，红山塔依然完好无损，巍然屹立于红山之上。

大佛寺是一座汉传佛教寺庙。1989年扩建红山公园时，因古庙山门年久失修，濒临倒塌，为保护文物，恢复景观，遂将大佛寺山门按原样搬迁至山顶，并复建了大佛寺大殿、厢房、藏经阁。现在的大佛寺，主要建筑有天王殿、大雄宝殿、观音殿和地藏殿。

远眺楼位于红山最高处，是一座三层的仿清古建筑，占地1150平方米，楼高21.95米，四周138米长廊环绕，廊内雕梁画栋。登上楼顶，“万景俱从一阁收”，远眺天山群峰美不胜举，近看繁华市容尽收眼底，明媚的阳光，绿色的山野，清新的空气与闹市嘈杂的景象对照，真是两种境地，两番情趣。

红山公园也见证了乌鲁木齐的发展，成为一处十分有纪念意义的胜地。登上红山之巅，瞩目远眺，视野开阔，可以俯瞰整个乌鲁木齐的城市风光。

来到乌鲁木齐，如果不品尝烤羊肉串，那将是一大遗憾。烤羊肉串在新疆有着悠久的历史，据记载，早在1700多年前的汉代墓葬中就发现了肉串的痕迹。而现代烤羊肉串的流行，则是从1980年代开始从新疆传播到全国各地的。

正宗的新疆烤羊肉串选用优质羊肉，经过精细的切块和腌制，再用特制的铁签串成。烤制时，师傅们会在炭火上熟练地翻转肉串，撒上适量的盐、孜然和辣椒粉，直到肉串呈现出诱人的金黄色泽，散发出浓郁的香气。

烤羊肉串的美味秘诀在于羊肉的品质和烤制的火候。新疆的羊肉鲜嫩多汁，没有膻味，这是其他地方难以比拟的。而烤制的火候则需要经验丰富的师傅来掌控，只有恰到好处的火候才能让肉串外酥里嫩，香气四溢。

在乌鲁木齐，几乎每个夜市和小吃街都能找到烤羊肉串的身影。其中，二道桥和国际大巴扎是品尝烤羊肉串的绝佳去处。这里的烤羊肉串不仅味道正宗，而且价格实惠，是体验新疆夜生活的必选之地。

乌鲁木齐的魅力在于其独特的自然风光和深厚的文化底蕴。红山公园是城市中的“绿色长城”，为市民和游客提供了一个亲近自然、感受历史的好去处。而烤羊肉串则是新疆美食的代表，每一口都凝聚着千年的味道。无论是漫步在红山公园的林间小道，还是坐在夜市的小摊前品尝烤肉，都能让你充分感受到这座城市的独特魅力。