肠梗阻术后饮食攻略：曹键医生亲授

肠梗阻术后饮食攻略：曹键医生亲授

肠梗阻手术后的饮食管理是患者康复过程中的关键环节。北京大学人民医院副主任医师曹键指出，术后饮食的科学安排不仅能保证患者获得充足营养，还能有效促进康复。那么，肠梗阻术后该如何合理安排饮食呢？

术后24小时内，患者需要严格禁食，这是为了让肠道得到充分的休息。在此期间，医生会通过静脉输液来补充患者的营养和水分需求。

术后1-2天，如果患者身体状况允许，可以开始尝试少量饮水。每次饮水量应控制在50-100毫升，每日总量约为500-800毫升。这个阶段的饮食应以清流食为主，如：

• 清汤
• 稀释果汁
• 米汤
• 淡蜂蜜水

这些食物易于消化，不会给肠道带来过重负担。

在最初的几天里，患者应只摄入不含固体颗粒的食物。推荐的食物包括：

• 米汤
• 淡蜂蜜水
• 果汁（去渣）
• 菜汁（去渣）

每日分5-6次小口慢饮，每次饮用量不宜过多，以避免肠道不适。

当患者肛门恢复正常排气、无腹胀等不适症状时，一般在术后3-5天，可尝试转入半流质饮食。推荐的食物有：

• 烂糊状的面条
• 小米粥
• 蒸熟的蔬菜泥
• 去皮去籽的果泥

每次约100-150克，每日3-4次。初次尝试半流质食物应从极少量开始，每次增加25-50克，观察耐受情况后再逐渐增量。

术后1-2周后，根据医生评估和患者自我感觉，可逐渐引入软食。推荐的食物包括：

• 煮熟的鱼肉
• 蔬菜
• 蛋羹
• 稀饭

每日总量约500-600克。这个阶段的饮食应以软、烂、易消化为原则，避免过硬或难以咀嚼的食物。

1. 定时定量：每日三餐加上2-3次加餐，每餐量不宜过大，避免一次性摄入大量食物对肠道产生负担。

2. 细嚼慢咽：每一口食物咀嚼次数不少于20下，让食物充分研磨，便于消化吸收。

3. 水分补充：确保每日摄入水量1500-2000毫升，避免餐后立刻大量饮水，以防胃扩张。

4. 避免刺激性食物：辛辣、油腻、生冷的食物应尽量避免，以免引起肠道不适。

5. 定期随访：术后定期复查，根据医生建议调整饮食结构，如有不适，及时就医。

肠梗阻手术后的饮食恢复是一个循序渐进的过程，每个患者的具体恢复速度不尽相同。患者及其家人应严格按医生的指示，从流质、半流质到软食再到正常饮食逐步过渡。在这个过程中，耐心和细心至关重要。通过合理的饮食管理，患者可以更好地促进康复，减少并发症的发生。