怀山药干煮水冲鸡蛋汤(养生食疗方）春季升级版朱雀汤

怀山药干煮水冲鸡蛋汤(养生食疗方）春季升级版朱雀汤

怀山药干煮水冲鸡蛋汤(养生食疗方）春季升级版朱雀汤

此汤健脾养胃，滋阴养血，适合各种体虚，又不知道吃啥的人。 用怀山药干煮水冲出来的鸡蛋汤，能够保护脾胃，脾胃不好的人就不怕会拉肚子了。

用料

• 怀山药干：50克
• 新鲜鸡蛋：一个
• 清水：适量

做法步骤

步骤 1

准备怀山药干50克 新鲜的鸡蛋一个

步骤 2

怀山药干加入适量的清水 盖上盖子开大火煮四十五分钟左右

步骤 3

准备一个碗 加入刚烧开的水 用夹子把碗烫一下 不要直接用手 避免烫伤 然后将水倒掉(这样做的目的是杀灭细菌)

步骤 4

碗里打入一个新鲜的鸡蛋 用筷子搅拌均匀

步骤 5

冲入刚烧好的怀山药干煮的水 水冲鸡蛋有讲究 鸡蛋液打散后 烧开的怀山药干煮的水要从碗边冲下去 待鸡蛋液翻滚起来 鸡蛋液花才会非常的漂亮好看

步骤 6
搅拌均匀 这样就可以喝了

步骤 7

备注一下: 如果痰湿体质 各种体虚的 加入一点的陈皮与怀山药干一起煮最好 如果怕生湿热的 可以加入少许的茯苓 一起同煮就好