云南八街：万亩玫瑰花海成就亿元产业，带动2000余户农户增收

云南八街：万亩玫瑰花海成就亿元产业，带动2000余户农户增收

昆明市安宁市八街街道的食用玫瑰花田，是一片隐藏在山谷中的玫瑰秘境。这里不仅拥有万亩玫瑰花海，还是云南省唯一获得食用玫瑰国家地理标志认证的种植基地。每年春季，当第一缕阳光洒向山谷，八街的玫瑰花便开始绽放，将整个山谷染成一片浪漫的玫瑰色。

春末夏初，是八街食用玫瑰最美的时节。这里的玫瑰品种主要是“滇红”，与普通观赏玫瑰不同，滇红玫瑰花色艳丽、香味浓郁，品质极佳。每年4月中旬至5月中旬，万亩玫瑰花竞相绽放，形成一片壮观的花海。玫瑰花田随风起伏，仿佛一片红色的海洋，空气中弥漫着淡淡的玫瑰香气，令人心旷神怡。

这片花海不仅是一道美丽的风景，更是当地农户的“致富花”。每天清晨，花农们便戴着头灯，穿梭在花田中采摘“头水花”——这是每年盛开的第一季玫瑰花，品质最佳。据相连村党总支委员李强介绍，八街食用玫瑰不仅外观美丽，还富含多种营养元素，具有疏肝、理气、止咳和润肺等功效，是制作鲜花饼的优质馅料。

八街食用玫瑰的种植历史可追溯至60多年前。从最初的庭院种植，到如今的规模化种植，八街食用玫瑰见证了当地农业的发展历程。2014年，八街食用玫瑰获得国家地理标志认证，成为全省首个获此殊荣的食用玫瑰种植基地。

这片玫瑰花田不仅是农业生产地，也是旅游景点。每年玫瑰花开时节，都会吸引大量游客前来观赏和体验采摘。游客们可以亲自入园赏花，与玫瑰花海亲密接触，在精心设计的打卡点留下美丽的回忆。此外，游客还可以参与花仙子游园活动，与身着华丽服饰的花仙子们互动，仿佛置身于童话世界。

八街食用玫瑰不仅带来了美丽的风景，更孕育出一条完整的产业链。目前，八街街道拥有食用玫瑰专业合作社46家、加工企业15家，标准化流水线19条。每年可生产鲜花饼、玫瑰干花、玫瑰冻花、玫瑰酱、玫瑰饮料、玫瑰含片等60余种产品。

在安宁花之源徐庆食品有限公司，新鲜的玫瑰花被加工成香甜可口的鲜花饼。经理徐锐介绍，4月下旬以来，公司接到了大量的订单，通过自己独特的配方生产的鲜花饼和馅料已经是当地人的心头好。在昆明庆玫食品有限公司，3台色选机齐开，对玫瑰花进行去蒂、分拣，玫红色的花瓣源源不绝，在生产线上形成了一条流动的花带。公司负责人陈丽芬介绍，4月下旬至5月中旬的盛花期，每天加工20-30吨左右的玫瑰花。产品主要为玫瑰冻花和玫瑰馅料，去年的销售额达1100万元。

2023年，安宁市八街街道鲜花总产量达3343吨，研发玫瑰馅料、冻花、饮品、干花、玫瑰鲜花饼、玫瑰精油等系列产品30余个，加工量达4680吨，综合加工产值1.46亿元。八街食用玫瑰不仅带动了当地经济发展，也让农户们过上了甜美的生活。据统计，八街街道2175多户食用玫瑰种植户，年人均纯收入已过万元门槛。

八街食用玫瑰基地不仅是农业生产地，也是旅游景点。每年玫瑰花开时节，都会吸引大量游客前来观赏和体验采摘。游客们可以亲自入园赏花，与玫瑰花海亲密接触，在精心设计的打卡点留下美丽的回忆。此外，游客还可以参与花仙子游园活动，与身着华丽服饰的花仙子们互动，仿佛置身于童话世界。

除了赏花，八街的特色美食也不容错过。新鲜烘焙的玫瑰饼香气四溢，玫瑰酒、玫瑰茶、玫瑰洗护用品摆满货架，临走时，您可以把这份属于八街的香味和记忆带回家。八街的凉卷粉也是一绝，来一趟八街不吃凉卷粉就算白来了。卷粉有些厚度，有韧性，汤汁配料超丰富，辣椒特别香。吃完再来一碗木瓜水，完美！

在距离玫瑰谷不到1公里处，有一处避暑休闲度假的好去处——花落山涧半山野奢民宿。该民宿占地40余亩，是一个集旅游、度假、餐饮、娱乐于一体的综合性休闲度假的理想去处。对于久居闹市的人来说的确是一处世外桃源。在这里，你可一览山色，静看云卷云舒，体会山居生活的安逸舒适，城市的浮躁被褪去地无影无踪。

值得一提的是，他家的玫瑰宴色香味俱全、深受好评，品上一席，您的八街之游便完美了！