广州中医专家推荐：肺结节“三吃三不吃”饮食原则

广州中医专家推荐：肺结节“三吃三不吃”饮食原则

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澎湃

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来源

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“肺结节的饮食管理是预防和控制病情发展的重要环节。广州中医药大学教授、主任医师黎同明，在多年的临床实践中总结出“三吃三不吃”的饮食原则，为肺结节患者提供了一套科学实用的饮食指南。

滋润肺部的水果

枇杷和雪梨是黎同明教授特别推荐的两种水果。枇杷性平、味甘，具有润肺止咳、和胃降逆的功效。雪梨则富含水分和多种维生素，能有效滋养肺部，缓解咳嗽和喉咙干燥。这两种水果都适合肺结节患者日常食用，尤其是秋冬季节，能有效缓解呼吸道不适。

清肝养肺的蔬菜

冬瓜和丝瓜是黎教授推荐的两种清肝养肺的蔬菜。冬瓜性寒、味甘淡，具有清热解暑、利尿消肿的作用，适合夏季食用。丝瓜则具有清热化痰、凉血解毒的功效，两者都能有效促进肺部健康。

疏肝理气的药茶

陈皮茶是黎教授推荐的一款药茶。陈皮性温、味辛，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。对于肺结节患者来说，饮用陈皮茶不仅能帮助消化，还能缓解胃部不适，促进肺部健康。制作方法简单：取陈皮5克、紫苏梗10克，用水轻轻冲洗后，泡入70度水中15分钟即可饮用。

高胆固醇、高脂肪食物

研究显示，高脂肪饮食是肺结节发生的独立危险因素。因此，黎教授建议肺结节患者应避免食用高胆固醇、高脂肪的食物，如肥肉、动物内脏等。这些食物不仅会增加身体负担，还可能促进结节的生长。

腌制品

腌制品如咸菜、咸鱼等含有较高的盐分，会增加体内液体负荷，不利于肺结节患者的康复。此外，腌制品在制作过程中可能产生亚硝酸盐等有害物质，长期食用会增加患癌风险。

辛辣刺激性食物

辛辣食物如辣椒、胡椒等，容易引起消化不良或胃肠道不适，对肺结节患者来说应尽量避免。清淡饮食有助于维持良好的身体状态，减少对肺部的刺激。

黎同明教授强调，合理的饮食能有效预防肺结节的发展，改善整体健康状况。除了遵循“三吃三不吃”原则外，还应注意保持规律的作息时间，适度运动，避免过度劳累。同时，定期进行体检，及时监测肺部状况，以便及早发现和处理问题。通过综合调理，可以有效降低肺结节的发生风险，提高生活质量。