黄山五绝味：徽州家宴、山珍、茶叶、佐料、甜点

黄山五绝味：徽州家宴、山珍、茶叶、佐料、甜点

徽州，这片古老而神秘的土地，孕育出了独特的美食文化。从家宴到山珍，从茶叶到甜点，每一道美食都凝聚着千年的历史味道。让我们一起走进徽州，品味这人间烟火。

徽州家宴：千年前的味道

徽州家宴是最高级别的接待方式，每一道菜都凝聚着徽州的历史味道。黄山臭鳜鱼、胡适一品锅、鲍氏如意鸡、包袱饺、祁红茶香小里脊……这些经典菜肴，让人口感与心灵得到双重满足。

胡适一品锅

鲍氏如意鸡

包袱饺

祁红茶香小里脊

山珍：大自然的馈赠

靠山吃山，靠水吃水。徽州这片土地雨水充沛、云雾缭绕、土层深厚，滋养出竹笋、石耳、竹荪、黄精等山珍美味。这些来自大自然的馈赠，吃出的是集天地精华的自然本味。

祁门黄精

问政贡笋

茶叶：品味千年茗香

徽州产茶，尤出茗品。太平猴魁、祁门红茶、黄山毛峰、松萝、屯绿、顶谷大方、滴水香……绿茶、红茶，各种饮品，总有一款能够俘获你的味蕾。

黄山毛峰

太平猴魁

祁门红茶

佐料：徽州的味道密码

徽州人厨房里的秘密——徽州佐料，每种调味都有其独特的魅力️。它们带有地方特有的滋味，相互搭配，香味流转，体味黄山食物标定地域风味的个性。

腊八豆腐

山茶油

甜点：童年的甜蜜回忆

好吃又有底蕴的中式糕点——徽州甜点，徽墨酥、渔亭糕、顶市酥、翰林酥……甜而不腻，各有韵味，入口瞬间，带你回归童年的甜蜜。

渔亭糕

芝片酥

樱花酥

黄山毛峰酥

嵌字豆糖

酸甜苦辣咸，人间百味，在徽州总会遇上你喜爱的舌尖美味。