自制油条火爆朋友圈，原来这么简单！

自制油条火爆朋友圈，原来这么简单！

最近，朋友圈里掀起了一股自制油条的热潮。许多人开始尝试在家制作油条，并将成品晒到朋友圈，不仅收获了满满的点赞，也让家人吃上了放心的早餐。今天，就让我们一起来学习一下如何制作美味又健康的油条吧！

在日照市岚山区，全职太太周洁每天都会为家人准备不同样式的早餐。她用最普通的食材，制作出独一无二的趣味拼盘。将每日的早餐餐桌妆点得像水彩画一般，色彩清新艳丽，令人垂涎欲滴。她家的食谱在考虑家人营养的基础上，多了一份美的享受和愉悦。最关键的是，这些看起来美美的早餐都取自天然食材，绝不用任何色素，一家人吃得开心的同时，吃得健康。

自制油条的流行，很大程度上源于人们对食品安全的重视。外面卖的油条，总让人担心油质不好或添加剂过多。而在家自己做，就可以完全掌控食材和制作过程，确保每一口都是安全健康的。

其实，自制油条并没有想象中那么复杂。只需要准备好中筋面粉、鸡蛋、牛奶等常见食材，按照以下步骤操作，就能轻松做出蓬松酥脆的油条。

材料准备

• 主料：中筋面粉500克
• 辅料：鸡蛋2个，牛奶100克（或水190克），盐6克，糖10克，小苏打2克，泡打粉7克

制作步骤

1. 将所有材料混合，用筷子搅拌至没有干粉即可，不要过度搅拌以免面团起劲。

2. 在案板上抹油，将面团倒出，用手拳捣面。将面捣成一片后，把上边的面往中间折，下边左边右边都往中间折，每折一下都用拳头把面捣平再折下一次，捣完后盖保鲜膜静止10分钟。

3. 重复捣面的过程两次，每次静止10分钟。

4. 最后一次捣面后，将面团压平，卷成棒状，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏一夜。

5. 第二天取出回温，撒上面粉后切成两指宽的段，用筷子在中间压出痕迹，然后放入180度的油锅中炸至金黄。

许多网友在尝试自制油条后，都表示“原来这么简单！”有人甚至一次性做了三大筐，吃不完的直接冷冻保存，下次吃的时候回锅复炸或烤箱加热即可，口感依然酥脆。

自制油条不仅安全健康，还能成为你朋友圈里的新亮点。想象一下，当你的朋友圈被一张张金黄酥脆的油条照片刷屏时，那种成就感和满足感是无法用言语形容的。更重要的是，你为家人的健康把好了第一道关。

所以，还在等什么？赶紧动手试试吧！相信我，当你咬下第一口自己亲手炸的油条时，那种酥脆的口感和满满的成就感，绝对会让你忍不住想要立刻发个朋友圈，大声宣布：“看，这是我做的油条！”