气血三宝汤：黄芪党参当归，每周一饮改善亚健康

气血三宝汤：黄芪党参当归，每周一饮改善亚健康

气血三宝汤是由黄芪、党参、当归三种中药材搭配鸡肉熬制而成的药膳，每周饮用一次可以帮助改善亚健康状态。黄芪补虚、党参益气、当归养血，这三种药材共同作用，能够有效提升身体的整体健康水平。尤其适合现代都市人由于工作压力大、生活习惯不规律导致的身体疲惫、免疫力低下等问题。不妨试试这款简单易做的药膳，让你焕发新生机。

黄芪、党参、当归这三味药材，看似简单，实则蕴含着中医配伍的智慧。

黄芪，性温，味甘，具有补气固表、利尿托毒的功效。现代药理研究证实，黄芪含有黄芪皂苷、黄芪多糖等活性成分，能增强机体免疫功能，抗疲劳，抗应激。

党参，性平，味甘，具有补中益气、生津养血的作用。它含有多种皂苷、多糖和微量元素，能增强免疫力，改善血液循环。

当归，性温，味甘辛，被誉为“补血圣药”，具有补血活血、调经止痛的功效。当归含有的挥发油、阿魏酸等成分，能促进血液循环，改善微循环。

三者合用，黄芪补气以助当归补血，党参调和脾胃，使补而不滞。这种配伍不仅增强了补气养血的效果，还避免了单纯补血可能引起的胸闷气短等不适。

气血三宝汤的制作方法简单易行，即使是没有烹饪经验的人也能轻松上手。

材料准备

• 黄芪：30克
• 党参：30克
• 当归：15克
• 鸡肉：500克（可选用鸡腿肉或鸡胸肉）
• 姜片：3-5片
• 盐：适量

制作步骤

1. 将黄芪、党参、当归用清水洗净，浸泡30分钟。
2. 鸡肉切块，用开水焯去血水。
3. 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水。
4. 大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时。
5. 出锅前加入适量盐调味即可。

对于现代都市人来说，每周饮用一次气血三宝汤，既能补充一周消耗的气血，又不会因为过度进补而造成身体负担。

亚健康状态往往与长期的气血不足有关。气血三宝汤通过温和的补益作用，帮助身体逐渐恢复平衡。同时，每周一次的频率也便于坚持，将养生融入日常生活的节奏中。

虽然气血三宝汤适合大多数人群，但以下情况需谨慎使用：

1. 感冒发热期间不宜服用
2. 体质偏热、容易上火的人应减量服用
3. 孕妇在医生指导下服用
4. 对上述药材过敏者禁用

气血三宝汤，以三味常见中药材，搭配简单的制作方法，为现代人提供了一个便捷有效的养生选择。不妨从今天开始，每周为自己和家人煮上一锅，让这份温热的汤品，成为你健康生活的一部分。